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Quiz Classique
Quiz Culture générale

Quiz Les céréales

Snameloc
Snameloc
688 joués - il y a 8 ans

Questions diverses sur les céréales. Vrai ou faux.

 

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
difficile
expert
 
Question 1 / 15
Le blé est la céréale la plus cultivée dans le monde.

Le blé est la céréale la plus cultivée dans le monde.

difficile
 
Question 2 / 15

Le Japon est le premier importateur mondial de céréales.

normal
 
Question 3 / 15
L'avoine est utilisée pour l'alimentation des chevaux.

L'avoine est utilisée pour l'alimentation des chevaux.

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difficile
 
Question 4 / 15

Le seigle permet de produire un pain noir mais de qualité médiocre.

expert
 
Question 5 / 15
Le houblon est une céréale qui est utilisée pour aromatiser la bière et qui lui donne son amertume.

Le houblon est une céréale qui est utilisée pour aromatiser la bière et qui lui donne son amertume.

normal
 
Question 6 / 15

La cervoise est l'ancêtre de la bière. Elle est non houblonnée et obtenue à partir d'orge ou de méteil.

normal
 
Question 7 / 15

Le sorgho ne contient pas de gluten.

normal
 
Question 8 / 15
La polenta, très consommée dans le nord de l'Italie, est faite à partir de farine de maïs.

La polenta, très consommée dans le nord de l'Italie, est faite à partir de farine de maïs.

difficile
 
Question 9 / 15
Le sarrasin, le quinoa et le sésame sont des céréales.

Le sarrasin, le quinoa et le sésame sont des céréales.

normal
 
Question 10 / 15

Le mot céréale est d'origine latine et fait référence à Cérès, déesse romaine des moissons.

normal
 
Question 11 / 15

L'avoine est riche en calcium.

normal
 
Question 12 / 15

Le stockage des céréales peut dégager des poussières inflammables et créer des incendies et des explosions.

normal
 
Question 13 / 15

L'épeautre est aussi appelé "blé des Gaulois" et a la réputation d'être un aliment anti-stress.

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difficile
 
Question 14 / 15

L'orge est aussi appelé "blé d'Inde".

difficile
 
Question 15 / 15

Les céréales que nous consommons sont toujours cuites.