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Quiz Histoire et gastronomie charentaises

Respect

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81 joués - il y a 10 ans

Le département de la Charente.

Difficile
difficile
10
QUESTIONS
facile
 
Question 1 / 10
Préfecture du département de la Charente, c'est la ville de /d'...

Préfecture du département de la Charente, c'est la ville de /d'...

difficile
 
Question 2 / 10
Née le 11 avril 1492 à Angoulême, fille de Charles d'Orléans, comte d'Angoulême et sœur du roi François Ier, elle fut l'une des premières femmes de lettres françaises :

Née le 11 avril 1492 à Angoulême, fille de Charles d'Orléans, comte d'Angoulême et sœur du roi François Ier, elle fut l'une des premières femmes de lettres françaises :

difficile
 
Question 3 / 10
Ancienne commanderie templière située dans le département de la Charente, dont il reste la chapelle, remarquable par la présence de fresques représentant des scènes de la victoire des croisés.

Ancienne commanderie templière située dans le département de la Charente, dont il reste la chapelle, remarquable par la présence de fresques représentant des scènes de la victoire des croisés.

difficile
 
Question 4 / 10
Site industriel créé en 1753 sur la rivière Touvre, en Angoumois, pour couler des canons pour la Marine royale, elle est aujourd'hui un site de la société DCNS (ancienne Direction des Constructions Navales).

Site industriel créé en 1753 sur la rivière Touvre, en Angoumois, pour couler des canons pour la Marine royale, elle est aujourd'hui un site de la société DCNS (ancienne Direction des Constructions Navales).

difficile
 
Question 5 / 10
Cathédrale de style roman située à Angoulême. Elle est l'une des plus remarquables églises de Charente. Elle fait l'objet d'un classement au titre des monuments historiques. Son emplacement, près des remparts de la ville et d'une ancienne porte de la cité, correspondrait à celui d'un sanctuaire primitif, antérieur à la chrétienté.

Cathédrale de style roman située à Angoulême. Elle est l'une des plus remarquables églises de Charente. Elle fait l'objet d'un classement au titre des monuments historiques.
Son emplacement, près des remparts de la ville et d'une ancienne porte de la cité, correspondrait à celui d'un sanctuaire primitif, antérieur à la chrétienté.

difficile
 
Question 6 / 10
Spécialité régionale. Elle se distingue par sa texture, le choix des morceaux de viande et par les aromates utilisés. Presque toujours à base de porc, ce pâté est parfois confectionné avec de la viande de canard ou d'oie.

Spécialité régionale. Elle se distingue par sa texture, le choix des morceaux de viande et par les aromates utilisés. Presque toujours à base de porc, ce pâté est parfois confectionné avec de la viande de canard ou d'oie.

difficile
 
Question 7 / 10
Sous-espèce d'escargot très répandu sur la façade atlantique française, il est devenu l'un des symboles des Charentais qui en sont les premiers producteurs français. En terme local charentais, on le nomme :

Sous-espèce d'escargot très répandu sur la façade atlantique française, il est devenu l'un des symboles des Charentais qui en sont les premiers producteurs français. En terme local charentais, on le nomme :

normal
 
Question 8 / 10
Eau-de-vie de vin, produite dans une région délimitée, englobant une grande partie de la Charente, la presque totalité de la Charente-Maritime, et quelques enclaves en Dordogne et dans les Deux-Sèvres. Elle doit respecter des normes et des règles de production bien précises afin de pouvoir obtenir son appellation.

Eau-de-vie de vin, produite dans une région délimitée, englobant une grande partie de la Charente, la presque totalité de la Charente-Maritime, et quelques enclaves en Dordogne et dans les Deux-Sèvres. Elle doit respecter des normes et des règles de production bien précises afin de pouvoir obtenir son appellation.

facile
 
Question 9 / 10
Vin de liqueur produit dans une région déterminée, il est obtenu par mélange de moût de raisin et de cognac. Sa fabrication est autorisée uniquement pour les bouilleurs de cru individuels ou les coopératives de producteurs, avec les produits de leur récolte, dans le respect des usages locaux.

Vin de liqueur produit dans une région déterminée, il est obtenu par mélange de moût de raisin et de cognac. Sa fabrication est autorisée uniquement pour les bouilleurs de cru individuels ou les coopératives de producteurs, avec les produits de leur récolte, dans le respect des usages locaux.

expert
 
Question 10 / 10
Boisson de luxe des jours de fête. C'est, d'abord, un café froid, réchauffé et flambé au cognac.

Boisson de luxe des jours de fête. C'est, d'abord, un café froid, réchauffé et flambé au cognac.