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Quiz La sécurité alimentaire

288 joués - il y a 12 mois

L'identification des risques en matière de sécurité sanitaire des aliments : les dangers potentiels, la méthode des 5M, la méthode HACCP. Les risques potentiels pour la santé : liés aux substances chimiques et aux éléments d'origine biologique.

 

Normal QUIZ 28 QUESTIONS
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Résultats des 16 membres
Trier     
1er  Latatia973
 79% (357s)
 
2ème  Frolo
 79% (269s)
 
3ème  Regio
 75% (254s)
 
4ème  P.Louis
 71% (331s)
 
5ème  Mister.hide
 71% (394s)
 
6ème  Djaffar2
 71% (586s)
 
7ème  Gwladis1
 71% (885s)
 
8ème  Guardianki…
 64% (169s)
 
9ème  Maitressek
 64% (457s)
 
10ème  Sylvie327
 61% (368s)
 
11ème  Michel19
 61% (568s)
 
12ème  Iloveariane
 57% (145s)
 
13ème  Dominique283
 39% (300s)
 
14ème  Mokrane1
 36% (412s)
 
15ème  AkaneKurok…
 32% (43s)
 
16ème  Martine250
 32% (643s)