Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock
Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz 1575 Des sauces

MarieAnne
MarieAnne
268 joués - il y a 14 ans

Que savez-vous sur ces différentes sauces ?

 

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
expert
 
Question 1 / 10

Qui a dit, en revenant des Etats-Unis : 'J'y ai trouvé un pays avec 32 religions et une seule sauce' ?

difficile
 
Question 2 / 10

La sauce Béchamel est la reine des sauces et la base d'autres sauces. Pour une sauce veloutée, vous y ajoutez ?

normal
 
Question 3 / 10

Comment transformez-vous une sauce Béchamel en sauce Mornay ?

Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Je désactive Adblock ou Je vous soutiens sur Tipeee
difficile
 
Question 4 / 10

Quelle est la base de la sauce gribiche, à laquelle on peut ajouter des herbes, des câpres ou des cornichons ?

difficile
 
Question 5 / 10

Quel ingrédient n'est pas dans un Pesto, sauce à base de basilic et d'ail pilé ?

difficile
 
Question 6 / 10

Quel ingrédient n'entre pas dans la sauce cocktail dont la base est une mayonnaise ?

difficile
 
Question 7 / 10

Quelle est la différence entre une sauce blanche et une sauce Béchamel ?

expert
 
Question 8 / 10

La sauce Colbert est faite à base de quels ingrédients ?

expert
 
Question 9 / 10

La sauce Robert est une sauce marron composée de ?

expert
 
Question 10 / 10

Quelle est la base d'une sauce Soubise ?

Quiz Virée gastronomique n°11
665 joués - 8 ans
Quiz Virée gastronomique n°10
420 joués - 8 ans
Quiz « Au bon P'tit Saucier »
441 joués - 8 ans
Quiz 3206 Des gourmandises
386 joués - 12 ans
Quiz 3155 Boissons alcoolisées
4 155 joués - 13 ans
Quiz 2670 Autour du vin
663 joués - 13 ans
Quiz 2669 Vins d'Alsace
1 652 joués - 13 ans
Quiz 9 Gastronomie étrangère
562 joués - 15 ans
Quiz La barbe à papa
124 joués - 2 jours
Quiz Quiz... ine
5 797 joués - 3 jours
Quiz L'art culinaire (26)
12 926 joués - 7 jours