Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz Le fromage

245 joués - il y a 13 ans

Un quiz sur le plus ancien mode de conservation du lait et l'un des plus vieux aliments de l'homme.

 

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
normal
difficile
 
Question 1 / 12

L'appellation fromage est réservée exclusivement au produit fermenté ou non.

facile
 
Question 2 / 12

Il peut subir un affinage ou non.

facile
 
Question 3 / 12

Il est obtenu à partir de matières laitières.

Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
normal
 
Question 4 / 12

Son taux de matières grasses détermine certaines appellations.

difficile
 
Question 5 / 12

Qu'est-ce qu'un fromage fermier ?

normal
 
Question 6 / 12

Il existe près de 400 variétés de fromages actuellement recensées dans notre pays.

normal
 
Question 7 / 12

Elles sont regroupées en 8 grandes familles.

facile
 
Question 8 / 12

Parmi elle, on trouve les fromages à pâtes persillées.

normal
 
Question 9 / 12

Ces fromages sont souvent utilisés pour les salades et les sauces froides.

difficile
 
Question 10 / 12

Le Camembert fait partie des fromages à la pâte pressée non cuite.

Quizz.biz est un service gratuit financé par la publicité.
Pour nous aider et ne plus voir ce message :
normal
 
Question 11 / 12

Le Pont-l' Evêque est de la famille à pâte molle à croûte lavée.

normal
 
Question 12 / 12

Le Livarot, le Pavé d'Auge, entre autre, sont de cette famille.

Quiz Les fromages sont géographes
3 454 joués - 10 ans
Quiz Les fromages
1 872 joués - 10 ans
Quiz Vous allez manger bon ! (3)
372 joués - 10 ans
Quiz Les bons plats de patates
46 184 joués - 12 ans
Quiz Les fruits de mer
21 164 joués - 12 ans
Quiz Spécialités à base de fromage
7 279 joués - 10 ans
Quiz Le fromage, que du plaisir !
13 951 joués - 12 mois
Quiz Noms de fromages
149 joués - hier
Quiz Quiz... ine ou gastronomie
1 278 joués - 9 jours
Quiz Œufs et ovoproduits
44 joués - 11 jours