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Quiz Classique
Quiz Cuisine

Quiz On ne va pas en faire un fromage !

Vinum
Vinum
102 joués - il y a 8 ans

Les produits laitiers peuvent nous surprendre... un quiz pour mieux les connaître.

 

Expert QUIZ 10 QUESTIONS
expert
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Question 1 / 10

À votre avis, combien de litres de lait faut-il pour faire 1 kg de beurre ?

expert
 
Question 2 / 10

Et pour notre camembert national qui pèse 250 g, combien en faut-il ?

difficile
 
Question 3 / 10

1000 € le kilo de fromage, inimaginable mais vrai. Quel fromage détient ce record ?

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expert
 
Question 4 / 10

Bizarrement, la production de lait d'une vache se compte en kilos. Quel est le rendement de lait par vache et par an en France ?

difficile
 
Question 5 / 10
Quel dogme religieux interdit de consommer viande et lait dans le même repas ?

Quel dogme religieux interdit de consommer viande et lait dans le même repas ?

difficile
 
Question 6 / 10

"Comment voulez-vous gouverner un pays avec plus de 300 sortes de fromages ! "
De qui est cette citation ?

expert
 
Question 7 / 10
Quelle région possède la seule AOP de raclette (appellation d'origine protégée) ?

Quelle région possède la seule AOP de raclette (appellation d'origine protégée) ?

expert
 
Question 8 / 10

Qu'est-ce que le lait "Ribot"que l'on trouve en Bretagne ? Qui ne se déguste pas qu'avec des galettes !

difficile
 
Question 9 / 10

Si je vous sers un koumys au lait de jument, qu'allez-vous absorber ?

difficile
 
Question 10 / 10

D'où provient la présure utilisée pour accélérer naturellement le caillage du lait ?

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