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Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Avec ces jolies têtes de poissons qui dépassent, la "Stargazy pie" constitue une…
A) Mosehole, Cornwall (Angleterre)
B) Mossoul, province de Ninive (Irak)
C) Mazeley, Vosges, France
Q2. Tenez, belle-maman, voici une spécialité de "crevettes ivres", venue exprès…
A) En fait, c'est une préparation... servant de rince-doigts !
B) De blattes roses flambées au mei-kwa-lu
C) De crevettes vivantes, justes étourdies dans l'alcool
Q3. Mais quelle idée ai-je eu d'amener belle-maman au marché asiatique ! Elle n'a pas tout…
A) Singe
B) Mouton
C) Chien

Comment faire du plat à sa belle-mère ? (3)

112 joués - il y a 7 ans

Un petit aperçu à vous couper, sinon l'appétit, du moins le souffle !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300
Pascal17300
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 10 QUESTIONS
Q1. Lequel est le "Bleu d'Auvergne" ?
Q2. Comment s'appelle ce fromage ?
A) Cantal
B) Comté
C) Beaufort
D) Munster
Q3. Comment s'appelle ce fromage ?
A) Un pavé du Nord
B) Le ch'ti roux
C) La mimolette

Les fromages de France les plus connus

204 joués - il y a 7 ans

Vous allez devoir trouver le nom du fromage ou la photo du fromage.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Jfkmarvin
Jfkmarvin
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage en meule de 25 à 38kg, qui après 30 mois d'affinage devient jaune foncé, qui est…
A) Le sbrinz
B) Le parmesan
C) Le peccorino
Q2. Plus ou moins parfumées, certaines charnues, d'autres croquantes ou juteuses, combien existe-t-il de…
A) Une centaine
B) Environ 30
C) Plus de 600
Q3. Quand le maïs, originaire du Mexique fut-il rapporté en Europe pour la première fois ?
A) Au 16e siècle par les explorateurs portugais
B) Au 17e siècle par les explorateurs français
C) Au 17e siècle par les explorateurs espagnols

Dans notre assiette 2

144 joués - il y a 13 ans

Bon appétit !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Les graines d'une plante surnommée "l'anis des prés" est utilisée pour parfumer, entre autres, certaines…
A) Le carvi
B) Le cumin
C) Le fenouil
D) L'aneth
Q2. Ce plat italien (typique dans les Abruzzes) utilise les tripes et les abats d'agneau comme ingrédient…
A) Le brodetto
B) Le marro
C) Le piccata
D) Le brasato
Q3. Un humoriste a dit : " Le comique télé est à l'humour ce que le surgelé est à la grande cuisine, c'est…
A) Jean Yanne
B) Guy Bedos
C) Laurent Gerra
D) Oldelaf

Un petit tour en cuisine (9)

596 joués - il y a 13 ans

Méli-mélo de questions

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Nicoldy
Nicoldy
difficile
Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
 18 QUESTIONS
Q1. La Cotriade est aux bretons ce que la bouillabaisse est aux méridionaux. Elaborée avec des espèces locales…
A) Cocos de Paimpol
B) Pommes de terre
C) Tomates
Q2. Les bourdelots sont des pommes évidées, enveloppées de pâte brisée ou feuilletée. Ces pâtisseries se…
A) Bretagne
B) Picardie
C) Normandie
Q3. La farcidure, mélange de pommes de terre crues râpées et de pommes de terre cuites en purée dans lequel…
A) Corrézien
B) Auvergnat
C) Poitevin

Tour de France gastronomique

263 joués - il y a 12 ans

" La gourmandise commence quand on n'a plus faim ". Alphonse Daudet

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
Philoute
Philoute
difficile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 17 QUESTIONS
Q1. Quelle sauce détourne-t-on pour obtenir une sauce Tartare ?
A) La béchamel
B) La mayonnaise
C) La sauce bordelaise
Q2. Sauce émulsionnée froide, à base de jaune d'oeuf , d'huile et de moutarde, je suis :
A) La tartare
B) La sauce dijonnaise
C) La mayonnaise
Q3. Quel est l'ingrédient qui donne sa couleur et son goût au Pisto ?
A) La coriandre
B) Le persil
C) Le basilic

Un peu de gastronomie

489 joués - il y a 14 ans

Sauces, Desserts, Plats faites votre choix

Difficile QUIZ 17 QUESTIONS
TINOUTE
TINOUTE
difficile
Classique
Quiz Pates
Pates
 10 QUESTIONS
Q1. De quelle région italienne est le "fritto misto" ?
A) Piémont
B) Toscane
C) Vénétie
Q2. De quelle ville de Vénétie, le "risotto au radicchio rouge" est-il originaire ?
A) Trévise
B) Venise
C) Vérone
Q3. Le "zampone" est ----- originaire de Modène. Le zampone aux lentilles est le plat italien incontournable…
A) Un cou d'oie farci
B) Un pied de porc farci
C) Une panse d'agneau farcie

À table ! Nella mia cucina - Nella sua cucina - Cuisine italienne

272 joués - il y a 11 ans

Des recettes, des recettes savoureuses, pâtes, viandes, poissons, douceurs.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
difficile
Liste de Mots
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 MOTS
La blanquette de
Le gigot d'
Les Tomates-
Le chili con
Les moules-
Le magret de
La quiche
Le gratin
Les endives au
Le hachis
La côte de
L'île

Plats préférés des Français

259 joués - il y a 1 an

Complétez quelques plats préférés des Français

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Synapse58
Synapse58
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. Quelle herbe sert à la confection de la Béarnaise ?
A) La ciboulette
B) Le basilic
C) L'estragon
Q2. Où est fabriqué le Reblochon ?
A) En limousin
B) En Savoie
C) En Beauce
Q3. Quelle plante aromatique ressemble au fenouil ?
A) La Sauge
B) L'Aneth
C) La Menthe

Gastronomie

175 joués - il y a 15 ans

À boire et à manger...

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel épice donne la couleur jaune caractéristique de la paëlla ?
A) Le safran
B) Le curry
C) Le paprika
Q2. Quelle viande est utilisée dans une fondue bourguignonne ?
A) L'agneau
B) Le porc
C) Le bœuf
Q3. De quel légume la truffe est-elle une variété ?
A) Poireau
B) Champignon
C) Poivron

Parlons de nourriture ! (2)

159 joués - il y a 7 ans

Diverses questions sur la nourriture sucrée et salée. Bonne chance à tous.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Que faut-il pour préparer une bonne truffade ?
A) Pommes de terre, lardons fumés, ail, tomme de cantal et éclats de truffe
B) Purée de pommes de terre, tomme de cantal, ail
C) Pommes de terre, lardons fumés, ail, tomme de cantal
Q2. Quel est ce fromage que l'on peut servir arrosé de vin blanc du Jura et passé au four ?
A) Le mont d'or
B) L'époisse
C) Le camembert
Q3. Qu'est-ce que le poiré ?
A) Un gâteau aux poires et à l'alcool de poire
B) Une boisson effervescente et alcoolisée, fabriquée à partir de poires
C) Un flan aux poires

Gastronomie

85 joués - il y a 10 ans

Quelques questions sur de bonnes choses bien de chez nous !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 16 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette marque ?
A) Ladislas
B) Leonardas
C) Leonidas
Q2. Quelle est cette marque ?
A) Cémoi
B) Sémoi
C) Témoi
Q3. Quelle est cette marque ?
A) Malka
B) Milka
C) Mulka

Logos des marques de chocolat

192 joués - il y a 6 ans

Trouvez les noms des marques de chocolat d'après les photos de leurs logos.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity
Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fruit, récolté en septembre-octobre, que l'on consomme cuit et qui a une…
A) L'arbouse
B) Le cynorhodon
Q2. Quelle est l'origine de ce pain appelé soda bread, pour lequel le bicarbonate de sodium est…
A) Origine irlandaise
B) Origine écossaise
Q3. Quel est ce fromage indien fabriqué à partir de lait de bufflonne entier ou de lait de…
A) Le ghi
B) Le paneer

Autour de la nourriture 15

160 joués - il y a 2 ans

Répondez aux questions sur la nourriture d'ici et d'ailleurs.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 11 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que c'est ?
A) Des tapas
B) Des pintxos
Q2. Qu'est-ce que c'est ?
A) Des pintxos
B) Des tapas
Q3. Qu'est-ce que c'est ?
A) Du gaspacho
B) Du salmorejo

Voyage gustatif en Espagne (1)

109 joués - il y a 2 ans

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Lea1005
Lea1005
normal
Classique
Quiz Pain
Pain
 20 QUESTIONS
Q1. Commençons d'abord par les desserts, avec ce gâteau typique de l'Islande. Mais…
A) Sköffukaka.
B) Skaffakaka.
C) Skúffukaka.
D) Skoffokaka.
E) Skiffukaka.
Q2. Ceci est un cake dont le nom est composé de la période à laquelle on le mange et…
A) Jölakaka.
B) Yólakaka.
C) Jolakaka.
D) Jólakaka.
E) Yolakaka.
Q3. Pâtisserie très populaire souvent couverte d'un glaçage, les islandais l'appellent...
A) Hnúður.
B) Súður.
C) Núður.
D) Hvúður.
E) Snúður.

En Islande, on en fait tout un plat !

263 joués - il y a 2 ans

Quiz sur la gastronomie islandaise en général, allant de la soupe au gâteau, en passant par le pain. Trouvez le nom de chaque…

Expert QUIZ 20 QUESTIONS
Musicalie
Musicalie
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