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Nouveaux Quiz Sucre

Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Le far breton, c'est une spécialité...
Q2. Le kouign-amann, c'est une spécialité...
Q3. Les cocos de Paimpol, c'est une spécialité...

C'est sucré ou salé ! (5)

335 joués - il y a 15 jours

Dans ce quiz, pour chaque spécialité bretonne, vous devez dire si c'est sucré ou salé. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
normal
Liste de Mots
Quiz Patisseries
Patisseries
 8 MOTS
Jus sucré de la canne à sucre, duquel est extrait le sucre
Sucre roux du premier jet de canne à sucre
Produit de raffinerie blond ou brun, moelleux et naturellement parfumé
Cristaux de sucre blanc ou roux
Sucre cristallisé blanc tamisé ou broyé
Gros cristaux blancs ou roux obtenus par cristallisation lente d'un sirop sur des fils de lin/coton
Grains arrondis par concassage de morceaux de sucre raffiné
Sucre cristallisé blanc broyé très finement et additionné d'amidon

Le sucre

30 joués - il y a 18 jours

Quiz sur le sucre en CAP pâtisserie. Bonne chance !

Expert QUIZ 8 QUESTIONS
Ckinoa
Ckinoa
expert
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Les fajitas, c'est une spécialité...
Q2. L'apfelstrudel, c'est une spécialité...
Q3. La poutine, c'est une spécialité...

C'est sucré ou salé ! (4)

514 joués - il y a 25 jours

Dans ce quiz, pour chaque spécialité étrangère, vous devez dire si c'est sucré ou salé. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
normal
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Tous les Quiz Sucre


Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. La salade niçoise : c'est une spécialité...
Q2. Le cassoulet, c'est une spécialité...
Q3. La flognarde, c'est une spécialité...

C'est sucré ou salé ! (3)

862 joués - il y a 3 mois

Dans ce quiz, pour chaque spécialité régionale française, vous devez dire si c'est sucré ou salé. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Les fajitas, c'est une spécialité...
Q2. L'apfelstrudel, c'est une spécialité...
Q3. La poutine, c'est une spécialité...

C'est sucré ou salé ! (4)

514 joués - il y a 25 jours

Dans ce quiz, pour chaque spécialité étrangère, vous devez dire si c'est sucré ou salé. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. La galette bressane : c'est une spécialité...
Q2. La piperade : c'est une spécialité...
Q3. La crème catalane : c'est une spécialité...

C'est sucré ou salé ! (2)

623 joués - il y a 4 mois

Dans ce quiz, pour chaque spécialité régionale française, vous devez dire si c'est sucré ou salé. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
normal
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Classique
Quiz Regions
Regions
 12 QUESTIONS
Q1. Cette viennoiserie est réalisée avec la même recette de base que le kougelhopf mais agrémentée de cannelle,…
A) Le langhopf / Alsace
B) La gâche / Alsace
C) Le panettone / Alsace
Q2. Comment s'appelle cette pâtisserie en forme de rectangle, obtenue en superposant trois couches de pâte…
A) Le millefeuille / Paris
B) Le millefeuille / Versailles
C) La galette feuilletée / Rouen
Q3. Quel est ce gâteau, feuilleté ou fondant recouvert d'un glaçage, fourré avec un mélange crème pâtissière…
A) Le pithiviers / Provence
B) Le pithiviers / Picardie
C) Le pithiviers / Région Centre

Desserts de France (3)

1.8 k joués - il y a 11 ans

Même principe que pour les quiz 1 et 2 : grâce aux photos et à quelques indices, donnez le nom de ces desserts. Associez-les…

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Jane99
Jane99
difficile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Les Coucougnettes de Pau : c'est une spécialité...
Q2. La tarte Bourdaloue : c'est une spécialité...
Q3. Le pâté lorrain : c'est une spécialité...

C'est sucré ou salé ! (1)

793 joués - il y a 9 mois

Dans ce quiz, pour chaque spécialité régionale française, vous devez dire si c'est sucré ou salé. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Le far breton, c'est une spécialité...
Q2. Le kouign-amann, c'est une spécialité...
Q3. Les cocos de Paimpol, c'est une spécialité...

C'est sucré ou salé ! (5)

335 joués - il y a 15 jours

Dans ce quiz, pour chaque spécialité bretonne, vous devez dire si c'est sucré ou salé. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 14 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce ?
A) Spaghettis
B) Cookies
C) Tiramisu
D) Gâteau au chocolat
Q2. Et là ?
A) Poulet
B) Tarte aux pommes
C) Crêpes
D) Gâteau nature
Q3. Bon... C'est facile ! Que voyez-vous ?
A) Spaghettis Carbonara
B) Tomates farcies
C) Hamburger
D) Spaghettis bolognaises

Nourriture : qu'est-ce ?

563 joués - il y a 3 ans

Une image de plat (sucré ou salé) et des réponses... Choisissez la bonne ! Facile !

Facile QUIZ 14 QUESTIONS
Jacamax
Jacamax
facile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Où pousse la canne à sucre ?
A) Dans les pays froids
B) Dans les pays chauds
Q2. Lequel de ces sucres est impalpable ?
A) Sucre glace
B) Sucre d'orge
Q3. Le sucre est-il un aliment périssable ?
A) Oui
B) Non

Autour du sucre

240 joués - il y a 4 ans

Bonne chance !

Facile QUIZ 12 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
facile
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. Un fromage devenu incontournable de l'hiver, il s'agit bien sûr de la...
A) Raclette
B) Mimolette
Q2. Quel est le nom de cette galette de pommes de terre mélangées avec du fromage, des oignons…
A) Potatoes raps
B) Rösti
Q3. Comment s'appelle ce petit déjeuner composé de blé ou avoine écrasé…
A) Bicher müesli
B) Tucker céréales

Quelques spécialités de la Suisse

194 joués - il y a 4 ans

Du sucré et du salé ! Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Où produit-on le plus de canne à sucre ?
A) Tanzanie
B) Angola
C) La Réunion
Q2. Combien de temps la récolte dure-t-elle ?
A) 4 mois
B) 6 mois
C) 5 mois
Q3. De quelle famille botanique fait-elle partie ?
A) Ombellifères
B) Graminées
C) Palmacées

Parlons canne à sucre !

301 joués - il y a 9 ans

Petite découverte de la canne à sucre et tout ce qui s'y rapporte. Bon quiz !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Vampire3
Vampire3
difficile
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Classique
Quiz Belgique
Belgique
 10 QUESTIONS
Q1. Comment s'appelle cette soupe de poulet avec des légumes, de la crème et des œufs ?
A) Chutney
B) Pounchkis
C) Waterzoï
Q2. Quel est le nom de ce plat composé de daube de bœuf préparée avec une bière…
A) Carbonade flamande
B) Carbonude belgoise
C) Bœuf stroganoff
Q3. Ceci est un plat facilement reconnaissable. Comment ce plat se nomme-t-il ?
A) Bulot - frites
B) Moules - frites
C) Écrevisse - frites

Quelques spécialités belges

167 joués - il y a 4 ans

Du sucré et du salé ! Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 22 QUESTIONS
Q1. Les sucres, appelés aussi glucides, forment une grande famille qui se divise en deux catégories…
A) Les glucides simples et les glucides complexes
B) Les petits glucides et les gros glucides
Q2. Les glucides simples sont de petites molécules. On y retrouve :
A) L'eau, le sel et le vin.
B) Le lycra, l'essence, le lin... Et d'autres choses étranges.
C) Le saccharose, glucose, fructose, lactose... et autres nom se finissant en 'ose'.
Q3. Quelle caractéristique ont les glucides simples que n'ont pas les glucides complexes ?
A) La saveur salée qu'ils transmettent aux aliments.
B) La saveur sucrée qu'ils transmettent aux aliments.

Généralités sur les sucres

673 joués - il y a 9 ans

Où les trouve-t-on ? Qu'en fait-on ? Quels sont les différents glucides ? Si vous êtes un gourmand curieux, vous vous trouvez…

Normal QUIZ 22 QUESTIONS
Damizo
Damizo
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 11 QUESTIONS
Q1. Le chocolat est produit à partir de :
A) Beurre (fermenté avec des grains de café).
B) Fèves du baobab (moulé).
C) La fève de cacao (arbre=cacaoyer).
D) Graines du chocolate (arbre=chocolatier)
Q2. Quelle note d'arôme n'a pas le chocolat ?
A) Fruitée et épicée
B) Florale
C) Grillée
D) Acidulée
Q3. Quand est apparu le chocolat en France ?
A) En 1804
B) En 1615
C) En 1492
D) En 1238

La culture chocolatée

87 joués - il y a 4 ans

Moi j'adore le chocolat, son parfum sucré, son goût irrésistible. Cela me fait rêver ! Et vous, connaissez-vous le chocolat,…

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
GagaDesLivres
GagaDesLivres
difficile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 20 QUESTIONS
Q1. Un classique de la pâtisserie, c'est un gâteau français à base de crème d'amandes. Originaire du Loiret…
A) Le galettier royal
B) Le pithiviers
C) La tourte aux amandes
Q2. Des fraises, une crème onctueuse et une belle génoise. Grand classique de la pâtisserie.
A) Le fraisier
B) Le framboisier
C) Le génoisier
Q3. Des choux, de la crème, un petit peu de chantilly .
A) Le roi des choux
B) Le choubruxellier
C) Le saint-honoré

Desserts et pâtisseries classiques

537 joués - il y a 11 ans

Quel est le dessert préféré des Français ? Des desserts que vous pouvez refaire chez vous à condition d'avoir les bons…

Facile QUIZ 20 QUESTIONS
XXXP
XXXP
facile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
 8 QUESTIONS
Q1. Tous les fondants au chocolats ont obligatoirement un coeur fondant :
A) Vrai
B) Faux
Q2. Comment disait-on "crêpe" en latin ?
A) Crespe
B) Crespo
C) Crespa
Q3. Quand a-t-on inventé la mousse au chocolat ?
A) 16e siècle
B) 17e siècle
C) 18e siècle

322- C'est un quiz... disons SUCRÉ !

115 joués - il y a 11 ans

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Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Pisca
Pisca
difficile