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Classique
Quiz Fruits
Fruits
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce fruit ?
A) Le fruit de la passion
B) La figue
C) Le fruit du dragon
Q2. Quel est le nom de ce fruit ?
A) Le raisin
B) Le bleuet
C) La myrtille
D) L'airelle
Q3. Quel est le nom de ce fruit ?
A) L'orange
B) La clémentine
C) La mandarine
D) Le pamplemousse

Les fruits

4.2 k joués - il y a 1 an

Ces délicieuses collations sucrées sont toutes bonnes pour la santé... Serais-tu capable d'identifier tous les fruits ?

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
BubbleTeaTaiwan
BubbleTeaTaiwan
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 7 QUESTIONS
Q1. La cuisson au four d'une volaille demande à ce que l'on veille au grain si j'ose dire. Pour que les sucs…
B) Démarrer la cuisson à four froid
C) Boucher tous les orifices
Q2. Un poulet qui sort du four ça émeut, mais est-ce cuit ? Comment savoir que la volaille est cuite à l'intérieur…
A) Soulevez l'aile
B) Piquez la bête entre la cuisse et le haut de cuisse
C) Passez le nez par le croupion
Q3. Afin que votre volaille de Bresse pochée dans une garniture aromatique ait une viande savoureuse, moelleuse,…
A) Liquide froid
B) Liquide frémissant

Gastronomie

166 joués - il y a 11 ans

Quelques plats

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 16 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette tarte ?
A) Arlésienne
B) Haïtienne
C) Tropézienne
Q2. Quelle est cette tarte ?
A) Flambante
B) Flambée
C) Flambeuse
Q3. Quelle est cette tarte ?
A) Martin
B) Tatin
C) Tintin

Tartes en tous genres

146 joués - il y a 6 ans

Trouvez le noms des tartes proposées en photos.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity
Newyorkcity
normal
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Classique
Quiz Fromages
Fromages
 7 QUESTIONS
Q1. D'où est originaire le cheddar ?
A) De Grande-Bretagne.
B) Des Pays-Bas.
C) De Grèce.
Q2. Et le gorgonzola, quelle est son origine ?
A) L'Espagne.
B) Le Portugal.
C) L'Italie.
Q3. Le gouda vient de quel pays ?
A) Du Danemark.
B) Des Pays-Bas.
C) De Suisse.

Les fromages étrangers

292 joués - il y a 14 ans

Associez fromages et pays.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Jeffcoop
Jeffcoop
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce plat national du Pérou ?
A) Ceviche
B) Derviche
C) Quiche
Q2. Quel est ce plat national de Grèce ?
A) Mangaka
B) Moussaka
C) Ostraka
Q3. Quel est ce plat nationale de Russie ?
A) Bortsch
B) Bosch
C) Bush

Anthologie de plats nationaux

201 joués - il y a 5 ans

Trouvez pour chaque pays le nom d'un plat national présenté en photo.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity
Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 7 QUESTIONS
Q1. Qu 'est-ce que le 'balut' ?
A) Un oeuf de 17 jours contenant un embryon.
B) Un poisson cru de 7 jours.
C) Un lapin faisandé de 21 jours.
Q2. De quel continent vient-il ?
A) Asie.
B) Océanie.
C) Afrique.
Q3. Qu 'est-ce que le 'tofu' (ou toufu, ou doufu) ?
A) Un plat amérindien.
B) Un plat québécois.
C) Un plat asiatique.

Gastronomie

142 joués - il y a 14 ans

Sept questions.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Moquette
Moquette
normal
Classique
Quiz Lait
Lait
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage des Alpes au lait cru de chèvre, enrobé de feuilles de châtaignier…
A) Bacon
B) Banon
C) Baron
Q2. Quel est ce fromage de Savoie au lait cru de vache ?
A) Beaufort
B) Belfort
C) Blancafort
Q3. Quel est ce fromage suisse au lait cru de vache qui se consomme sous forme de rosettes ?
A) Tête de bonze
B) Tête de curé
C) Tête de moine

Fromages au lait cru

112 joués - il y a 4 ans

Trouvez les noms des fromages au lait cru d'après les indices donnés.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity
Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. De quelle région vient le gewurtztraminer, très parfumé, épicé même et souvent moelleux ?
A) Jura
B) Alsace
C) Savoie
Q2. Quels sont ces vins de bordeaux cultivés sur une longue bande étroite sur la rive gauche de la Garonne…
A) Médoc
B) Graves
C) Pomerol
Q3. Combien de temps peut vieillir le vin de paille du Jura ?
A) Plus de 20 ans
B) Plus de 30 ans
C) Plus de 50 ans

Les vins

421 joués - il y a 15 ans

Questions diverses sur les vins français.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 12 QUESTIONS
Q1. Quelle est cette plante que l'on fait confite au vinaigre ?
A) L'artichaut
B) La criste-marine ou perce-pierre
C) Les algues
Q2. Quel est ce légume que les 'johnnies' de Roscoff allaient vendre en Angleterre à partir de 1846 ?
A) Des échalotes
B) De l'ail
C) Des oignons
Q3. Qu'est-ce que la 'bardatte' ?
A) Un chou entier farci à la chair de lapin
B) Un potage à l'oseille
C) Des haricots à la bretonne (haricots blancs à la tomate)

Nos terroirs : la Bretagne

300 joués - il y a 13 ans

La bonne cuisine de nos régions.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 16 QUESTIONS
Q1. De quel département, le Langres est-il originaire ?
A) Marne
B) Haute-Marne
C) Val-de-Marne
Q2. De quel département, le brie de Meaux est-il originaire ?
A) Seine-et-Marne
B) Val de Marne
C) Val d'Oise
Q3. De quel département, le Rocamadour est-il originaire ?
A) Corrèze
B) Gers
C) Lot

Fromages de nos départements

149 joués - il y a 5 ans

Trouvez le département d'origine de chaque fromage proposé en photo.

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
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normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que la bouilliture ?
A) Une terrine de poissons bouillis aux herbes
B) Une cassolette de poissons à la crème
C) Une matelote d'anguilles au vin rouge
Q2. Comment s'appelle ce plat où les moules sont posées à la verticale sur une planche recouverte d'aiguilles…
A) La fumade
B) L'éclade
C) La brûlade
Q3. Quelle est la spécialité de pêche de St-Gilles-Croix-de-Vie ?
A) La coquille St-Jacques
B) Le homard
C) La sardine

Gastronomie du Poitou-Charente-Vendée

265 joués - il y a 14 ans

Que de bonnes choses ! De quoi se lécher les babines.

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel alcool utilise-t-on pour préparer un mojito ?
A) Du gin
B) Du rhum
C) De la vodka
Q2. Quel grand chef français était reconnaissable à son large chapeau noir ?
A) Marc Veyrat
B) Paul Bocuse
C) Cyril Lignac
Q3. Par quelle couleur la viande de volaille, de veau ou de porc est-elle désignée ?
A) Blanche
B) Rose
C) Grise

Gastronomie-1

165 joués - il y a 14 ans

Etes-vous une fine bouche ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lizea59
Lizea59
normal
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 8 QUESTIONS
Q1. Pour votre apéritif dînatoire, s'il est peu aisé de faire un accord entre le vin et les gougères, ou…
A) Un vin de Tavel
B) Un crémant brut de Bourgogne
C) Un Beaujolais-Villages
Q2. Lors de votre buffet de salades estivales, je n'en doute point, il aura coulé à flots un vin blanc sec,…
A) Jurançon doux
B) Côtes-du-Jura
C) Un jeune Mâcon
Q3. Cette assiette est périgourdine, l'autre sera gasconne : ce sont des salades paysannes. Dans leur composition…
A) Corbières rosé
B) Saint-Mont rouge
C) Pouilly fumé

A la cave, compagnons de la table ronde !

144 joués - il y a 11 ans

Du vin, et à flots pour sublimer les mets

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
difficile
Classique
Quiz Boissons
Boissons
 8 QUESTIONS
Q1. Ce liquide alcoolisé est dit Blanc, mais existe aussi en rosé ou en rouge, c'est le ... ?
A) Vin
B) Champagne
Q2. Cette boisson blanche se boit froide, chaude, agrémentée de sirop, de chocolat, de café... et provient…
A) La crème
B) Le lait
Q3. Cette boisson blanche translucide, à boire très frais, est en quelque sorte le pastis turc
A) L'arak
B) Le raki

Et si on buvait BLANC ?

612 joués - il y a 15 ans

Quelles sont ces boissons blanches ?

Facile QUIZ 8 QUESTIONS
Hally
Hally
facile
Classique
Quiz Plats
Plats
 22 QUESTIONS
Q1. La pochouse est une soupe de poissons d'eau douce, bourguignonne. Quel poisson n'y trouve-t-on pas ?
A) La carpe
B) L'anguille
C) La perche
D) La tanche
E) Le brochet
Q2. Dans la spécialité de poisson de Bruxelles, dite 'au vert', avec une nage à la sauge, sariette, citronelle,…
A) L'anguille
B) La carpe
C) Le merlan
D) Le turbot
Q3. Restons en Belgique pour y déguster un waterzooi de poissons. Quel poisson n'y trouve-t-on pas ?
A) Les moules
B) La morue
C) Le turbot
D) La lotte
E) La sole

Quel poisson dans ce plat ?

181 joués - il y a 14 ans

Allons à la pêche au juste poisson...

Difficile QUIZ 22 QUESTIONS
Hally
Hally
difficile