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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. D'où est originaire la mandarine ?
A) Japon
B) Chine
C) Inde
Q2. Quelle est cette salade que l'on appelle également doucette, barbe de chanoine, rampon ?
A) La laitue
B) La sucrette
C) La mâche
Q3. Quel fromage emploie-t-on pour la tartiflette ?
A) Le comté
B) Le reblochon
C) La tomme de Savoie

Dans notre assiette

71 joués - il y a 13 ans

Que du bon...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile
Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. L'aneth est également appelé :
A) Fenouil bâtard
B) Mauvais ail
C) Céleri vulgaire
Q2. Le paprika a une couleur :
A) Blanche
B) Marron
C) Rouge
Q3. Quelle épice est parfois appelée Safran des Indes ?
A) La noix de muscade
B) Le pesto
C) Le curcuma

Les épices et plantes aromatiques

7.1 k joués - il y a 18 ans

Questions diverses sur les épices et plantes aromatiques, utilisées en médecine ou en cuisine.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Imperator
Imperator
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 7 QUESTIONS
Q1. Les rougets à la nantaise sont une spécialité des ... .
A) Pays de la Loire
B) D'Aquitaine
Q2. La choucroute est un plat ... .
A) Lorrain
B) Alsacien
Q3. Le boeuf miroton est un plat en sauce ...
A) D'Île-de-France
B) De Bourgogne

Les spécialités régionales salées

209 joués - il y a 13 ans

Quizz sur les spécialités régionales salées.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Scotti
Scotti
normal
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Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 8 QUESTIONS
Q1. De quelle région vient la choucroute ?
A) L'Alsace
B) La Lorraine
C) Le Territoire de Belfort
Q2. La potée est originaire de :
A) L'Ariège
B) L'Auvergne
C) L'Artois
Q3. La fondue est :
A) Bourguignonne
B) Normande
C) Bretonne

Régions de France

218 joués - il y a 10 ans

Le tour gastronomique des régions françaises.

Facile QUIZ 8 QUESTIONS
Luke-Xurian
Luke-Xurian
facile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Premier plat originaire de cette région : de la viande cuite longuement avec du vin rouge, des…
A) Le poulet bourguignon
B) Le boeuf bourguignon
C) Le lapin bourguignon
Q2. Parmi ces propositions, laquelle est une IGP ?
A) La moutarde de Bourgogne
B) Le pain d'épices de Dijon
C) L'asperge de Ruffey
Q3. Comment est la poire pochée dans du vin rouge aromatisé à la cannelle et clous de…
A) Bonne
B) Sucrée
C) Belle

Les spécialités françaises : la Bourgogne

151 joués - il y a 6 ans

Suite de la série de quizz sur les spécialités culinaires françaises. Cette fois c'est la Bourgogne qui est mise à l'honneur.…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mamilys
Mamilys
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quel légume est utilisé pour faire le nez des bonshommes de neige ?
A) Cantaloup
B) Salade
C) Aubergine
D) Carotte
Q2. Quel aliment change de couleur lorsque vous le faites cuire ?
A) Crevette
B) Petits pois
C) Poivre noir
D) Citrouille
Q3. Quel ingrédient est utilisé dans le plat appelé ''baba ganousch'' ?
A) Le concombre
B) L'aubergine
C) La tomate
D) La pomme de terre

Trouvez l'aliment (5)

211 joués - il y a 7 ans

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Damien206
Damien206
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 8 QUESTIONS
Q1. Est-ce que les macaronis sont les pâtes préférées des Français ?
Q2. Les sœurs Tatin, sont les inventrices de la tarte Tatin :
Q3. Le plus grand chef de France est Guy Savoy :

Quiz - Oui ou non - Spécial nourriture

123 joués - il y a 3 ans

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
SunLune
SunLune
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 11 QUESTIONS
Q1. Comment sont préparées les pommes de terre à l'échirlète ?
A) Sautées avec des girolles et une persillade
B) En salade avec des lamelles de truffe
C) Cuites d'abord au bouillon de boeuf, puis sautées à la graisse d'oie
Q2. Comment sont préparées les vrais pommes sarladaises ?
A) Avec de la graisse de canard, une persillade et des lamelles de truffe
B) Avec de la graisse d'oie, une persillade et facultativement des cèpes
C) Avec de la graisse d'oie, une persillade et des lardons
Q3. Qu'est-ce qu'une soupe à la mique ?
A) Une soupe de légumes dans laquelle est pochée une boule de pâte, que l'on sert avec la soupe ou rissolée…
B) C'est un champignon qui pousse sous les châtaigniers qui est appelé mique
C) Une soupe au lait et aux châtaignes

Nos terroirs : le Périgord

206 joués - il y a 13 ans

La bonne cuisine des régions de France.

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Ferlie
Ferlie
difficile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce fromage nommé avec un saint fictif, un produit industriel à pâte persillée,…
A) Saint Agor
B) Saint Agur
C) Saint Argus
Q2. Quel est ce fromage industriel à pâte molle ayant un nom de saint fictif, fabriqué…
A) Saint Albray
B) Saint Audray
C) Saint Avray
Q3. Quel est ce fromage triple-crème au lait pasteurisé de vache, fabriqué à…
A) Saint André
B) Saint Ange
C) Saint Angel

Fromages en Saint

108 joués - il y a 4 ans

Trouvez les noms des fromages associés à des saints réels ou fictifs

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity
Newyorkcity
normal
Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce gâteau de Bretagne à base de farine, d'oeuf, de sucre, de lait et de pruneaux…
A) Bar
B) Car
C) Far
Q2. Quel est ce gâteau de la région bordelaise à pâte molle, tendre, parfumé…
A) Cannabis
B) Cannelé
C) Cannelle
Q3. Quel est ce gâteaux d'Alsace, une brioche à pâte levée avec des raisins secs…
A) Kouglof
B) Kouign
C) Koulak

Gâteaux régionaux

118 joués - il y a 4 ans

Trouvez les noms des gâteaux régionaux proposés

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Newyorkcity
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normal
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Classique
Quiz Specialites
Specialites
 10 QUESTIONS
Q1. L'Alsace est connue pour un plat que nous connaissons tous en France. Il s'agit de...
A) Le cassoulet
B) La choucroute
C) Les galettes
Q2. D'après une IGP (Indication Géographique Protégée), de quelle ville proviennent…
A) Nancy
B) Strasbourg
C) Lunéville
Q3. Les saucisses de Strasbourg sont très connues dans notre pays mais elles portent un autre nom.…
A) Les knoks
B) Les knacks
C) Les gnaks

Les spécialités françaises : L'Alsace - Lorraine

172 joués - il y a 6 ans

Je vous propose un petit quizz qui fera partie d'une série de quizz sur les spécialités culinaires françaises. Ici c'est…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Mamilys
Mamilys
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Que célèbre la fête Chrétienne de l'Epiphanie ?
A) Le Mehdie
B) Le Messie
C) Le Meliche
Q2. Quand l'Épiphanie a-t-elle lieu ?
A) 19 janvier
B) 1er janvier
C) 6 janvier
Q3. Quel autre nom donne-t-on à l'Epiphanie ?
A) Théophanie
B) Mathéophanie
C) Claudophanie

L'Épiphanie

360 joués - il y a 13 ans

Quizz pour apprendre des choses sur l'Épiphanie.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Ornelia
Ornelia
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 7 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que c'est ?
A) Du chou
B) Un brocoli
C) Des courgettes
Q2. Qu'est-ce que c'est ?
A) Du raisin
B) Des tomates
C) Des œufs
Q3. Qu'est-ce que c'est ?
A) Un citron
B) Une pomme
C) Une poire

Quiz de rapidité sur les aliments

357 joués - il y a 2 ans

Quiz de rapidité sur les aliments. Bonne chance !

Facile QUIZ 7 QUESTIONS
Ilovehorse
Ilovehorse
facile
Liste de Mots
Quiz Plats
Plats
 13 MOTS
Baguette
Paella
Ramen
Rosbif
Kimchi
Pâtes carbonara
Hamburger
Nem
Bortsch
Forêt-noire
Frites
Pad thaï
Tacos

Les plats clichés de chaque pays

115 joués - il y a 12 mois

Chaque pays possède un plat qu'on lui associe.

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Evanakano
Evanakano
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 14 QUESTIONS
Q1. Quand vous entrez, vous arrivez dans cette salle. De quelle couleur sont les nappes de table ?
A) Blanche
B) Bleue
C) Verte
Q2. Voici la cuisine du restaurant. Quelle est la couleur du mobilier ?
A) Rouge
B) Grise
C) Jaune
Q3. Ces éléments assurent...
A) La police
B) La maintenance
C) La sécurité

Découvre mon restaurant !

98 joués - il y a 3 ans

Venez déguster de bon petits plats réunionnais ! Bonne visite !

Normal QUIZ 14 QUESTIONS
Steph974
Steph974
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