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Classique
Quiz Champignons
Champignons
 9 QUESTIONS
Q1. C'est bien parce que sa mie est légère, croustillante, agréablement parfumée…
A) Fougasse
B) Sübrot
C) Souflame
Q2. Quel bel aspect pour ce velouté réalisé avec le superbe ------------ à la…
A) Brocoli
B) Poireau
C) Cresson
Q3. Si vous prenez du tendre veau, que vous le découpiez en petits dés, éminciez finement…
A) Axoa
B) Blanquette
C) Saltimbocca

Il n'est de bon bec que le quizz.bizien N°3

933 joués - il y a 11 ans

Fumets, arômes, saveurs, couleurs et textures. À table, simplement.

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 12 QUESTIONS
Q1. De quel pays le salami vient-il ?
A) D'Italie
B) D'Espagne
C) D'Allemagne
Q2. Quelle partie du corps de l'animal sert à la fabrication du saucisson ?
A) Un œil
B) Un boyau
C) Une oreille
Q3. Traditionnellement, quand sert-on les antipasti ?
A) Pendant le dessert
B) Avant le repas
C) Après le repas

À fond la charcuterie !

767 joués - il y a 8 ans

Vous y connaissez-vous sur ces plats qui nous font prendre des kilos ? Bonne chance !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Besanthile
Besanthile
normal
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 22 QUESTIONS
Q1. De quelle ville ce plat est-il typique ?
A) Aurillac
B) Castelnaudary
C) Arpajon
Q2. Qu'est-ce qu'un Chapon dont nous nous régalons pour les fêtes de Noël ?
A) Un Coq engraissé et gavé à la même manière que les oies
B) Un coq castré, ce qui a pour effet de le faire grossir
C) Un hybride de la Dinde et du Coq
Q3. Comment se nomme cette crêpe qui porte un prénom ?
A) Fadette
B) Danièle
C) Suzette

A boire et à manger en images

761 joués - il y a 14 ans

Quelques questions du domaine culinaire

Normal QUIZ 22 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. D'où est originaire le vin saint-amour ?
A) Du Beaujolais
B) Du Jura
C) Du Bordeaux
Q2. Quel est le fruit du plaqueminier ?
A) Le citron
B) Le kaki
C) Le kumquat
Q3. Que veut dire le terme culinaire "boucaner" ?
A) Ejecter
B) Enlacer
C) Fumer

En route pour la cuisine ! (6)

919 joués - il y a 1 an

Questions diverses et variées sur le thème de la cuisine. Bonne chance !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
MarinaDance
MarinaDance
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 13 QUESTIONS
Q1. Nous allons déguster un Brouilly, quelle est sa région ?
A) Beaujolais
B) Côtes-du-Rhône
C) Pays de la Loire
Q2. Nous choisirons ensuite un chablis !
A) Bourgogne
B) Bordeaux
C) Pays de la Loire
Q3. D'où provient le sylvaner ?
A) Pays de la Loire
B) Alsace
C) Bourgogne

À chaque vin sa région !

858 joués - il y a 7 ans

Les images sont uniquement décoratives !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 13 QUESTIONS
Q1. Nous sommes à Sisteron, profitez-en pour goûter les pieds et paquets !
Q2. Je vous offre une pizza reine !
Q3. Profitons d'une spécialité iséroise, plus précisément matheysine,…

2 plats au choix : Servez-vous !

597 joués - il y a 7 ans

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 11 QUESTIONS
Q1. Pour commencer, je vous emmène pas très loin de la France, dans un pays où certains bovidés ont du souci…
A) Des oreilles de cochon
B) Des sabots de bufflonne
C) Des testicules de taureaux
Q2. Mais ça, c'était juste pour vous ouvrir l'appétit, je vous emmène à présent dans un autre endroit du…
A) Des tentacules de poulpe vivant devraient vous ravir !
B) Venez goûter une délicieuse tarentule grillée !
C) Hum, une bonne salade de méduse !
Q3. Faisons à présent un petit détour pour apprécier le goût croquant d'une pieuvre vivante dans votre assiette,…
A) En Corée du Sud
B) Au Mexique
C) En Hongrie

Je vous invite à croquer un morceau

615 joués - il y a 11 ans

Suivez-moi, vous ne serez pas déçus !

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Moquette
Moquette
normal
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 14 QUESTIONS
Q1. De quel continent le melon est-il originaire ?
A) Le melon est originaire d'Océanie
B) Le melon est originaire d'Europe
C) Le melon est originaire d'Amérique
D) Le melon est originaire d'Afrique
Q2. Quelles étaient leurs particularités à cette époque-là ?
A) Ils étaient petits et très sucrés
B) Ils étaient grands et peu savoureux
C) Ils étaient petits et peu sucrés
D) Ils étaient petits et acidulés
Q3. À quelle catégorie le melon appartient-il ?
A) Il appartient aux fruits
B) Il appartient aux légumes

Le melon

16.5 k joués - il y a 1 an

Testez vos connaissances sur ce fruit. Bonne chance !

Difficile QUIZ 14 QUESTIONS
LesPilles
LesPilles
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. Vous allez me servir un aligot !
Q2. Quel est ce gâteau composé de pâte à choux fourrée d'une crème…
Q3. Ne vous trompez pas d'assiette ! Vous avez commandé des écrevisses !

A manger des yeux !

575 joués - il y a 8 ans

Sur 4 mets proposés, 1 seulement ira dans votre assiette ! Faites le bon choix ! Réponses en images.

Difficile QUIZ 13 QUESTIONS
Nwt
Nwt
difficile
Classique
Quiz Lait
Lait
 8 QUESTIONS
Q1. Quel est le nom de ce bleu ?
A) Bleu des Causses
B) Bleu d'Auvergne
C) Bleu de Gex
Q2. Qu'entre-t-il dans la composition de la Boulette d'Avesnes ?
A) 1 Maroilles / 2 paprika / 3 roucou / 4 clou de girofle / 5 estragon / 6 persil
B) 1 Maroilles / 2 roucou / 3 paprika / 4 clou de girofle / 5 estragon / 6 persil
C) 1 Maroilles /2 paprika / 3 roucou / 4 clou de girofle /5 persil / 6 estragon
Q3. Cliquez sur le bon choix.
A) 1 Coulommiers / 2 Pont-l'évêque / 3 Brie / 4 Munster / 5 Camembert
B) 1 Brie / 2 Munster / 3 Brie / 4 Pont-l'évêque / 5 Coulommiers
C) 1 Coulommiers / 2 Munster / 3 Camembert / 4 Pont-l'évêque / 5 Brie

Les fromages

1.9 k joués - il y a 10 ans

... et de la culture générale. Simple quiz de reconnaissance, mais certaines questions fonctionnent comme un rébus. Je…

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
difficile
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Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 11 QUESTIONS
Q1. Quel produit de la mer, également désigné par l'appellation de buccin, contient…
Q2. Ces légumes-là nous viennent de Créances.
A) 1 & 2
B) 2 & 3
C) 1 & 3
D) 3 & 4
Q3. Quelle préparation ne contient pas la lettre ''o'' dans sa désignation…

L'O à la bOuche

6.0 k joués - il y a 1 an

Retrouvez les produits ou les spécialités gastronomiques ayant la lettre ''o'' dans le nom.

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 15 QUESTIONS
Q1. Quel mot définit ce homard agrémenté d'une sauce béchamel au fumet de poisson,…
A) Le mot Richelieu
B) Le mot Mazarin
C) Le mot Cardinal
Q2. Quelle ville est associée au nom de ce potage aux petits pois ?
A) Argenteuil
B) Vichy
C) Clamart
Q3. A quelle rue est associé ce dessert ?
A) Saint-Honoré
B) Bourdaloue
C) Saint-Fiacre

A quoi associez-vous ces plats célèbres ?

651 joués - il y a 10 ans

Quiz pas si difficile pour tous les gourmets !

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Nwt
Nwt
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 20 QUESTIONS
Q1. Toutes simples, voici les pommes de terre en robe des champs ! Comment sont-elles cuites pour obtenir…
A) Sous la cendre, servies avec leur peau
B) Au four ou sous la cendre, servies avec leur peau
C) à l'eau ou à la vapeur, non épluchées
D) Au four, sous la cendre ou à l'eau, pourvu qu'elles soient servies avec leur peau.
Q2. Quel est ce gratin à base de pommes de terre et de farce ?
A) Gratin dauphinois
B) Hâchis Parmentier
C) Gratin savoyard
Q3. Que sont ces pommes de terre ?
A) Des pommes Duchesse
B) Des pommes dauphines
C) Des pommes paillasson

Si on mangeait des pommes de terre ?

672 joués - il y a 9 ans

La reine de la gastronomie !

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt
Nwt
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 8 QUESTIONS
Q1. La 'Papaline' : petit chardon formé de deux fines couches de chocolat renfermant la liqueur d'origan…
A) Orange
B) Avignon
C) Amiens
Q2. Ces perles méridionales, au chocolat et pâte d'amandes, abritent un cœur d'agrumes confits…
A) Lorraine
B) Provence
C) Normandie
Q3. Ganache au Grand-Marnier mélangée à une crème d'amande et saupoudrée…
A) Montpellier
B) Perpignan
C) Toulouse

Chocolats et villes de France

869 joués - il y a 10 ans

Associez ces spécialités chocolatières à leurs lieux d'origine.

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Jane99
Jane99
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 20 QUESTIONS
Q1. Petit chaudron d'huile, à parfumer d'herbes (laurier, thym... ) avec de délicats morceaux de boeuf, sauces…
A) Fondue charolaise
B) Fondue bourguignonne
Q2. Petit chaudron de vin blanc, à parfumer de laurier ou de sauge, délicats morceaux de veau, sauces légères...…
A) Fondue vigneronne
B) Fondue alsacienne
Q3. Chaudron de fromages, à parfumer de vin blanc ou d'alcool blanc, petits cubes de pain...
A) Fondue auvergnate
B) Fondue savoyarde

Plats conviviaux... On cuisine à table !

5.1 k joués - il y a 13 ans

Petit quizz sur les plats conviviaux, qu'on bidouille directement sur la table avec les invités... salés, ou sucrés !

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Hally
Hally
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