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Classique
Quiz Recettes
Recettes
10 QUESTIONS
Q1. Je suis une quiche au --------- entier et naturel.
A) Saumon
B) Thon
C) Poulet
Q2. Je suis une quiche aux ---------.
A) Asperges et mozzarella
B) Endives et lardons
C) Poireaux et jambon
Q3. Je suis une quiche aux ------- et ----------.
A) Asperges et dos de truite
B) Oignons et thon
C) Poireaux et saumon

Je suis une quiche !

683 joués - il y a 10 ans

Gastronomie... rapide ! Pour gagner des défis.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Humour
Humour
10 QUESTIONS
Q1. Geste séculaire s'il en est, comment nomme-t-on celui-ci de par chez nous ?
A) Faire chabrot ou chabrôl
B) Faire godaille
C) Faire ripaille.
Q2. Voici quel était mon goûter chez grand-mère, bien avant les pâtes à…
A) Une bonne tartine de saindoux aux herbes.
B) Des mojhettes froides écrasées, avec de l'ail vert.
C) Du fromage de chèvre frais battu à la crème fraîche sucrée.
Q3. Les casserons, grillés ou frits à l'ail, c'est absolument délicieux : il faut pourtant…
A) Des crabes de mer.
B) Des petites seiches
C) Des crevettes grises.

A table, les drôles(ses) : y'a du rab !

393 joués - il y a 10 ans

On ne va pas en faire un plat, mais une dizaine encore.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
20 QUESTIONS
Q1. Avec quelle sauce le sanglier va-t-il choisir de se marier ?
A) Soubise
B) Périgueux
C) Grand veneur
Q2. Le veau engage sa tête ! Quelle sauce va-t-il épouser selon la tradition ?
A) Rémoulade
B) Gribiche
C) Ravigote
Q3. Quelle préparation choisira le petit pois comme épouse ?
A) La Florentine
B) La Napolitaine
C) La Française

Mariages traditionnels en cuisine

237 joués - il y a 8 ans

A vous de trouver l'accord indissociable ou le plus traditionnel.

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt
Nwt
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Quand il est nantais, de Croissy ou de Milan, ce légume est primeur et récolté de…
Q2. Quelle liqueur parfume le ruifard de Valbonnais ou tourte aux pommes, qui est une spécialité…
A) Le génépi
B) La chartreuse
Q3. C'est un délicieux beignet croquant découpé à la roulette crantée.…
A) La guenille
B) L'oreillette

Autour de la nourriture 20

407 joués - il y a 1 an

Un voyage dans la gastronomie mondiale.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
13 QUESTIONS
Q1. Cliquez sur le plat correspondant à l'Espagne !
Q2. Associez le plat au pays des Teutons !
Q3. Cliquez sur le plat représentatif de la Hongrie !

Mettez les pieds dans le plat !

268 joués - il y a 8 ans

13 réponses gastronomiques !

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
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Classique
Quiz Epices
Epices
22 QUESTIONS
Q1. Quel est l'autre nom de l'anis étoilé ?
A) Bourrache
B) Bigarade
C) Badiane
Q2. Reconnaissez-vous cette très ancienne épice que les hébreux employaient pour payer la dîme ?
A) Cumin
B) Carvi
C) Cardamone
Q3. Quelle est cette épice originaire du Mexique commercialisée en Europe au début du XVIe siècle ?
A) Canelle
B) Vanille
C) Cacao

Un quiz épicé !

600 joués - il y a 12 ans

Epices et plantes aromatiques

Difficile QUIZ 22 QUESTIONS
Nwt
Nwt
difficile
Classique
Quiz Desserts
Desserts
11 QUESTIONS
Q1. Une variété porte le nom de la capitale de la Colombie.
A) La Paz
B) Bogota
C) Sucre
Q2. Cette variété porte le nom d'une expression latine chantante, mais nul besoin d'instruments.
A) Moderato
B) Crescendo
C) Cappella
Q3. Le nom d'un grand nez a été attribué à cette fraise.
A) Polge
B) Cirano
C) Ellena

Quiz'envie de fraises

237 joués - il y a 10 ans

Retrouvez chaque nom grâce à l'illustration qui lui correspond. Nous cherchons des analogies d'appellations, ensuite vous…

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
18 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient entre dans la composition de la raie à la grenobloise ?
A) Petits pois
B) Poivre vert
C) Câpres
Q2. Quel poisson entre dans la composition des quenelles lyonnaises (sauce nantua) ?
A) Tanche
B) Morue
C) Brochet
Q3. Qu'est-ce que le Ttoro, spécialité des Pyrénées altantiques ?
A) Soupe de poissons avec, merlan, Saint Jacques, moules, aïl, poivrons, tomate
B) Soupe de poissons avec merlu, langoustines, aïl, oignons
C) Soupe de crabes, avec moules, palourdes, aïl

Gastronomie : Les poissons sont sur la table !

683 joués - il y a 13 ans

Les plats à base de poisson

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
Nwt
Nwt
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
10 QUESTIONS
Q1. Pour nettoyer l'huile d'une friteuse efficacement, il suffit de la faire chauffer dans la friteuse, et,…
A) Vrai
B) Faux
Q2. Pour éviter que le lait ne déborde, il faut le faire bouillir dans un récipient qui n'est pas rond.
A) Vrai
B) Faux
Q3. Quand le fond d'une casserole est brûlé, il suffit de réchauffer le récipient avec de l'eau et de la…
A) Vrai
B) Faux

Quelques trucs de cuisine

534 joués - il y a 11 ans

Un vrai ou faux sur de petites astuces. Bon quiz !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
16 QUESTIONS
Q1. Après la petite viennoiserie du matin ... ,
A) Un algérois
B) Un oranais
C) Un croissant aux pêches
Q2. Avant le déjeuner, nous allons prendre un apéritif "maison" confectionné avec de délicieux fruits :
A) Du kirsch
B) Du kir
C) Du guignolet
Q3. En entrée une petite salade verte :
A) De la mâche
B) Du cresson
C) Du mesclun

Menu du jour n° 11

204 joués - il y a 11 ans

Je vous nourris du matin au soir !

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Nwt
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Classique
Quiz Italie
Italie
10 QUESTIONS
Q1. Quelle gourmandise est le tiramisu ?
Q2. Tranchez dans la fallue/falue normande !
Q3. Lequel de ces deux gâteaux est traditionnellement fait par les Espagnols ?

SpC163 - Desserts variés pour gourmands

231 joués - il y a 5 ans

Il vous reste peut-être quelques biscuits depuis l'Épiphanie, mais pensez aussi à vos recettes de la Chandeleur pour vous…

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
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Classique
Quiz Recettes
Recettes
9 QUESTIONS
Q1. Que met-on en Bretagne pour faire une potée ?
A) Viande de porc et jarret de veau, pattes de volaille
B) On ne met que de la viande de porc : beau jarret, poitrine, palette demi-sel, saucisse fumée
C) Viande de porc, jarret de veau et jumeau de boeuf
Q2. « Enfin ------- va être mise. On peut du moins le présumer. Car, depuis deux cents ans qu'elle nous est…
A) La dinde farcie
B) La poule au pot
C) La pintade en demi-deuil
Q3. Tailler à l'avance le poulet de Loué et le lapin de façon à faire des aiguillettes, le jambon et les…
A) La marmite eurélienne
B) La marmite ornaise
C) La marmite sarthoise

Marmite, marmitons, marmitez

372 joués - il y a 11 ans

Oui, je sais. Le titre contient des néologismes, des barbarismes, c'est comme vous préférez, mais soulevez le couvercle !

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
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Classique
Quiz Regions
Regions
20 QUESTIONS
Q1. Quel est cet apéritif appelé 'Communard' ?
A) Un mélange de crème de cassis et de vin blanc pétillant de Savoie
B) Un mélange de crème de cassis et de vin rouge
C) Un mélange de crème de châtaigne de la Drôme et de vin de noix
Q2. Voici le Jésus de Lyon, cousin de la rosette, mais quelle est la différence ?
A) Le Jésus a un très gros diamètre d'environ 10 cm
B) Le Jésus est fabriqué avec les abats du porc
C) Le Jésus est le même saucisson que la rosette additionné de beaucouo d'aïl
Q3. D'où la Rosette tient-elle son nom ?
A) D'une femme charcutière qui a inventé ce saucisson en 1889
B) Du boyau dans laquelle elle est embossée (l'intestin se terminant par l'anus appelé rosette)
C) C'est simplement un saucisson purc porc, et le porc est de couleur rose

Et si on mangeait dans un bouchon lyonnais ?

561 joués - il y a 13 ans

Spécialités de la région Rhône Alpes

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Nwt
Nwt
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
12 QUESTIONS
Q1. Ca se passe le matin !
Q2. Hay caramba, si vous trouvez le personnage, vous trouvez le pays !
Q3. Des frites, du fromage "couic-couic" et de la sauce poutine, ça ne vous met pas l'eau…

Une spécialité pour un pays

233 joués - il y a 4 ans

A vos clics !

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Classique
Quiz Alcools
Alcools
10 QUESTIONS
Q1. En quelle année a été créée la marque de boisson "Oasis"…
A) 1966
B) 1976
C) 1986
Q2. Dans quel pays la "tequila" est-elle produite ?
A) Chili
B) Espagne
C) Mexique
Q3. Quel autre ingrédient faut-il ajouter au café pour obtenir un cappuccino ?
A) Lait
B) Chocolat
C) Menthe

Des boissons ! (2)

276 joués - il y a 10 ans

Questions diverses et variées sur différentes boissons froides, chaudes, alcoolisées, non alcoolisées et gazeuses. Bonne…

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