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Classique
Quiz Pates
Pates
 7 QUESTIONS
Q1. Les pâtes sont faites avec :
A) De la farine de blé tendre
B) De la semoule de blé dur
Q2. Quelle quantité d'eau est nécessaire pour cuire les pâtes ?
A) 1 litre d'eau pour 100 g de pâtes
B) 1 litre d'eau pour 300 g de pâtes
Q3. Quelle quantité de sel est nécessaire pour cuire les pâtes ?
A) 10 g de sel pour 1 litre d'eau (100g de pâtes)
B) 30 g de sel pour 1 litre d'eau (100g de pâtes)

Les pâtes

90 joués - il y a 9 ans

Algérie

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Abdou62
Abdou62
normal
Classique
Quiz Pates
Pates
 8 QUESTIONS
Q1. Quelle sorte de pâte utilise-t-on pour faire de la pizza ?
A) Pâte à crêpes
B) Pâte à pain
C) Pâte feuilletée
D) Rien
Q2. Quels sont les principaux ingrédients permettant de faire la pizza napolitaine ?
A) Pâte à pain, tomates et mozzarella
B) Pâte à pain, ail et sucre
C) Pâte à crêpes et mozzarella
D) Rien
Q3. Selon Allan Ray, quel mot devrait-on utiliser pour qualifier la pizza napolitaine ?
A) Il n'a jamais existé
B) Fouace (galette)
C) Aliment des pauvres
D) La pizza tricolore

Pizza napolitaine

85 joués - il y a 8 ans

Histoire de la pizza napolitaine.

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Gabriela8
Gabriela8
difficile
Classique
Quiz Pates
Pates
 18 QUESTIONS
Q1. En Italie on les appelles "campanelle", en français on dit...
A) Clochettes
B) Coquillettes
C) Campanilles
Q2. Elles sont courtes et en forme de S, elles ont un nom italien. Comment s'appellent-elles ?
A) Cavatelli
B) Casarecci
C) Lanterne
Q3. Elles ont une forme de fleur. En français on dit "fleur", mais en Italie leur nom est...
A) Fiori
B) Lumaconi
C) Rotelle

Fans de pâtes à vos assiettes !

84 joués - il y a 9 ans

Tu crois être le fan n°1 des pâtes. Je vais te prouver le contraire. Teste mon quiz.

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
Angeliquedu31
Angeliquedu31
difficile
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Classique
Quiz Pates
Pates
 10 QUESTIONS
Q1. Pour une pâte brisée de 0.75 kg, combien faut-il de beurre ?
A) 0.375 kg
B) 0.250 kg
C) 0.500 kg
D) 0.100 kg
Q2. Pour 1 litre de pâte à chou, combien faut-il d'œufs ?
A) 8 œufs
B) 16 blancs et 4 œufs
C) 16 œufs
D) 12 jaunes d'œufs
Q3. Que veut dire le terme culinaire "cirer" ?
A) Ne rien faire sur une pâte
B) Mélanger une pâte avec du miel
C) Graisser une plaque à pâtisserie
D) Dorer des choux

Les pâtes (1)

43 joués - il y a 5 ans

Expert QUIZ 10 QUESTIONS
Cuisineballanfat
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