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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
10 QUESTIONS
Q1. Quel type de condiment est représenté ?
A) Moutarde
B) Mayonnaise
C) Relish
D) Ketchup
Q2. De quel fruit peut-on manger les pépins ?
A) La grenade
B) La poire
C) L'orange
D) La pomme
Q3. Quel fruit est apprécié des gorilles dans les bandes dessinées ?
A) L'ananas
B) La pastèque
C) La banane
D) Le citron

Trouvez l'aliment (4)

141 joués - il y a 7 ans

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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
16 QUESTIONS
Q1. Quel est ce mets, composé de riz cuit à l'eau avec de l'oeuf, des légumes et des…
A) Riz cantonais
B) Riz pékinois
C) Riz shanghaïen
Q2. Quel est ce mets festif chinois, composé d'une galette de riz farcie de viande, de crevettes,…
A) Pâté cardinal
B) Pâté impérial
C) Pâté royal
Q3. Quel est ce mets pékinois à base de canard enduit de miel, cuit pendu dans un four à…
A) Canard glacé
B) Canard laqué
C) Canard lissé

Mets d'Asie

75 joués - il y a 4 ans

Trouvez les noms des mets d'Asie proposés d'après les indices donnés.

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Classique
Quiz Gourmands
Gourmands
14 QUESTIONS
Q1. On n'a pas besoin de boire de l'eau tous les jours.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Une fois transformés par ton corps, les aliments deviennent :
A) Des nutriments
B) Des rudiments
Q3. On peut remplacer un repas par un paquet de chips, une barre chocolatée et un soda.
A) Vrai
B) Faux

La nourriture

218 joués - il y a 4 ans

Connaissez-vous bien les règles de la nourriture ?

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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
12 QUESTIONS
Q1. Quel est le plat le plus populaire autour d'un feu de camp ?
A) Burrito
B) Haricots au lard
C) Crêpes
D) Fondue
Q2. Quel est le crustacé ici représenté ?
A) Homard
B) Crevette
C) Palourde
D) Crabe
Q3. Comment s'appelle le légume sur cette image ?
A) Une aubergine
B) Des germes de haricot
C) Du maïs
D) Une asperge

Trouvez l'aliment (2)

163 joués - il y a 7 ans

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Quiz Boissons
Boissons
30 QUESTIONS
Q1. Le beurre persillé est souvent emballé sous une forme amusante. Sous la forme d'un(e) ?
A) Triangle
B) Boule
C) Rouleau
Q2. Les frites dans l'huile contiennent moins 10% de graisses ?
A) Vrai
B) Faux
Q3. Avec quel plat sert-on parfois un dressing ?
A) Avec de la purée
B) Avec de la glace à la vanille
C) Avec de la salade

Question cuisine

4.0 k joués - il y a 14 ans

Questions sur plusieurs aliments ou boissons , fruits utilisés en cuisine

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Quiz Cuisine
Cuisine
8 QUESTIONS
Q1. Je suis une céréale qui est vendue dans les cinémas. Qui suis-je ?
A) Le maïs
B) Le blé
C) L'avoine
Q2. Naturellement blanc, je peux être contenu dans une noix de coco. Qui suis-je ?
A) L'eau
B) Le sucre
C) Le lait
Q3. Roux ou blanc, je change de couleur quand on me chauffe. Qui suis-je ?
A) Le beurre
B) Le sucre
C) La farine

Devinettes sur les aliments

6.6 k joués - il y a 15 ans

Ces quelques indices pour deviner quels sont ces aliments de tous les jours vous suffiront-ils ?

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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
8 QUESTIONS
Q1. Quel est cet aliment ?
A) Une paëlla
B) Une pizza
C) Des pâtes
Q2. Et celui-là, c’est...
A) Du blé
B) Des graines
C) Du riz
Q3. Alors, quels sont ces fruits ?
A) Des fraises
B) Des framboises
C) Des myrtilles

Quels sont ces aliments ?

173 joués - il y a 2 ans

Devine quels sont ces aliments.

Facile QUIZ 8 QUESTIONS
facile
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Quiz Chefs
Chefs
13 QUESTIONS
Q1. Initialement, le "lu'q" n'est pas une friandise, mais [quoi donc ?] , dont le sens est tiré…
A) Une offrande aux dieux / de l'araméen / 'donner'
B) Une boisson sirupeuse / du perse / 'glisser'
C) Un médicament, une potion / l'arabe / 'lécher'
Q2. Dans un texte savant du XIIIe s., le "looch" serait d'origine ... : il peut avoir à…
A) Babylonienne / d'un berlingot
B) Sumérienne / d'une pyramide tronquée
C) Akkadienne / d'un cylindre renflé
Q3. En français, le mot "loukoum" est attesté depuis 1853, emprunté au turc…
A) « le repas du guerrier »
B) « le repos du gosier »
C) « le repos du guerrier »

Encyclopédie portative du loukoum

21 joués - il y a 4 ans

Il y a sûrement des choses à découvrir sur cette confiserie orientale !

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difficile
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Quiz Cuisine
Cuisine
16 QUESTIONS
Q1. Quel est cet aliment ?
A) Du poisson
B) Une entrecôte
C) Un steak haché
Q2. Identifiez cet aliment !
A) C’est du pain.
B) Ce sont des pâtes.
C) C’est du fromage.
Q3. Nommez cet aliment :
A) Un cordon-bleu
B) Une escalope panée
C) Un nugget de poulet

Aliments

179 joués - il y a 4 ans

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Recettes
10 QUESTIONS
Q1. Les lasagnes maison, c'est un incontournable pour moi. Pour faire la béchamel, je vais mélanger…
A) Un oeuf
B) Du beurre
C) Un jaune d'oeuf
Q2. La recette du quatre-quarts est un mélange de quatre ingrédients, en quantités égales.…
A) Du sel
B) Du lait
C) Du sucre
Q3. Après le quatre-quatre breton, restons dans cette belle région ! Avec la farine, le beurre,…
A) Des jaunes d'oeufs
B) De la crème liquide
C) Des oeufs

L'ingrédient manquant

286 joués - il y a 5 ans

Dans ces classiques de la cuisine, saurez-vous trouver l'ingrédient manquant de la recette ?

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Quiz Regions
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10 QUESTIONS
Q1. Saint Lipide, triez pour nous le bon gras de l'ivraie, pardonnez à vos ouailles leur graisse animale…
A) Une réclame pour un fromage des années 50 (après les années de vaches maigres, il fallait éponger les…
B) Le Pr. Erich Schmalz (Institut Max-Planck) dans sa thèse 'Réhabilitation du gras dans une alimentation…
C) Karadoc, un personnage de 'Kaamelott' qui, dans sa 'Quête du Gras', mange toutes les deux heures.
Q2. Deuxième après la Normandie, combien la Charente-Maritime comptait-elle de laiteries dans les années…
A) Une cinquantaine à l'époque et la moitié aujourd'hui.
B) Environ 200 laiteries, dont neuf subsistent actuellement.
C) Une cinquantaine et presque autant aujourd'hui.
Q3. En vérité, je vous le dis, toutes ces activités laitières ne sont pas si anciennes. Mais qu'est-il arrivé…
A) Au tournant du 19e s. les paysans, pas fous, profitent des subventions d'Etat à l'élevage laitier.
B) Le phylloxéra détruit l'activité du viticulteur qui s'en retourne à La Fontaine et ses moutons, veaux,…
C) Faux : Louis VI le Gras avait lancé la motte au XIe s.

« Oméga 6 tu savais, tout le gras que l'on me fait »

51 joués - il y a 11 ans

Dans la région Partout Charmante, beurre et fromages, tradition du gras !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
difficile
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Quiz Cuisine
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10 QUESTIONS
Q1. Quel type de noix est représenté sur cette image ?
A) Le pignon de pin
B) La noix de coco
C) La noix du Brésil
D) L'amande
Q2. Quel légume est fréquemment utilisé dans la préparation d'un plat italien…
A) L'aubergine
B) L'avocat
C) La citrouille
D) Le chou de Bruxelles
Q3. Quel est le poisson représenté ?
A) Plie
B) Dorade coryphène
C) Espadon
D) Thon

Trouvez l'aliment (11)

168 joués - il y a 5 ans

Bon appétit !

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10 QUESTIONS
Q1. Quel fromage bourguignon ne possède pas d'IGP ou d'AOC ?
A) Charolais
B) Mâconnais
C) Trou du cru
D) Époisses
Q2. Quel melon n'a pas la reconnaissance d'un de ces labels ?
A) Quercy.
B) Haut-Poitou
C) Cavaillon
D) Guadeloupe
Q3. Quelles andouilles ne sont pas protégées d'une appellation ?
A) Vire
B) Guémené
C) Jargeau
D) Les trois

AOC & IGP : produits alimentaires

117 joués - il y a 6 ans

Les produits de la table bénéficient de l'appellation AOP/AOC ou IGP. .

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10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce qui ne fait pas partie d'une "salade grecque" ?
A) Tomates
B) Olives
C) Bacon
D) Concombres
Q2. Quel type de donut est représenté ?
A) La patte d'ours
B) Un glacé au chocolat
C) Un beignet à la confiture
D) Le gâteau Boston
Q3. De quel légume mangez-vous le "cœur" ?
A) L'épinard
B) L'artichaut
C) Le panais
D) L'avocat

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143 joués - il y a 5 ans

À la bonne soupe !

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Quiz Cuisine
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26 QUESTIONS
Q1. A : L'abricot Quelle est la saison des abricots ?
A) Hiver
B) Printemps
C) Eté
D) Automne
Q2. B : Biscotte Comment fabrique-t-on les biscottes ?
A) Comme du pain, mais qui cuit plus longtemps
B) Comme du pain, mais qui sèche après la cuisson
C) Comme de la brioche, mais qui cuit plus longtemps
D) Comme de la brioche, mais qui sèche après la cuisson
Q3. C : Chocolat a-t-on découvert le chocolat ?
A) En Espagne
B) En Afrique du Sud
C) Au Mexique
D) En Argentine

Abécédaire de la nourriture

139 joués - il y a 3 ans

Questions sur 26 aliments commençant par chaque lettre de l'alphabet !

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