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QCM
Quiz Cuisine
Cuisine
 13 QUESTIONS
Q1. Quels aliments sont mal vus dans la culture japonaise ?
A) Les légumes verts
B) Les produits laitiers
C) Le pain
Q2. Le fugu est un poisson mangé principalement au Japon mais il est...
A) Empoisonné
B) Il donne la nausée
C) Il est juste acide
Q3. Quelle est la particularité du durian, un fruit originaire d'Asie ?
A) Sa coque possède des piques
B) Son odeur est parfumée
C) Il dégage une odeur pestilentiel

Les aliments les plus insolites

107 joués - il y a 2 ans

Découvrez les aliments les plus insolites, enfin dans certaines cultures !

Difficile QCM 13 QUESTIONS
SunLune
SunLune
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. La capitale française de la tomate :
A) Marignane
B) Mulhouse
C) Marmande
Q2. Les huîtres de son bassin sont fameuses !
A) Arcachon
B) Sète
C) Saint-Malo
Q3. Ces huîtres-là ne le sont pas moins !
A) Royan
B) Marennes
C) Les Sables-d'Olonne

Villes de France VI

268 joués - il y a 10 ans

Un tour gastronomique des villes françaises. À vous de les identifier !

Facile QUIZ 10 QUESTIONS
Luke-Xurian
Luke-Xurian
facile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Avec ces jolies têtes de poissons qui dépassent, la "Stargazy pie" constitue une…
A) Mosehole, Cornwall (Angleterre)
B) Mossoul, province de Ninive (Irak)
C) Mazeley, Vosges, France
Q2. Tenez, belle-maman, voici une spécialité de "crevettes ivres", venue exprès…
A) En fait, c'est une préparation... servant de rince-doigts !
B) De blattes roses flambées au mei-kwa-lu
C) De crevettes vivantes, justes étourdies dans l'alcool
Q3. Mais quelle idée ai-je eu d'amener belle-maman au marché asiatique ! Elle n'a pas tout…
A) Singe
B) Mouton
C) Chien

Comment faire du plat à sa belle-mère ? (3)

112 joués - il y a 7 ans

Un petit aperçu à vous couper, sinon l'appétit, du moins le souffle !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300
Pascal17300
difficile
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Classique
Quiz Pain
Pain
 20 QUESTIONS
Q1. Commençons d'abord par les desserts, avec ce gâteau typique de l'Islande. Mais…
A) Sköffukaka.
B) Skaffakaka.
C) Skúffukaka.
D) Skoffokaka.
E) Skiffukaka.
Q2. Ceci est un cake dont le nom est composé de la période à laquelle on le mange et…
A) Jölakaka.
B) Yólakaka.
C) Jolakaka.
D) Jólakaka.
E) Yolakaka.
Q3. Pâtisserie très populaire souvent couverte d'un glaçage, les islandais l'appellent...
A) Hnúður.
B) Súður.
C) Núður.
D) Hvúður.
E) Snúður.

En Islande, on en fait tout un plat !

263 joués - il y a 1 an

Quiz sur la gastronomie islandaise en général, allant de la soupe au gâteau, en passant par le pain. Trouvez le nom de chaque…

Expert QUIZ 20 QUESTIONS
Musicalie
Musicalie
expert
Classique
Quiz Pomme
Pomme
 7 QUESTIONS
Q1. La Belle de Fontenay est une variété de pommes de terre bien adaptée à la réalisation de purée.
A) Vrai
B) Faux
Q2. Il existe trois grandes catégories de pommes de terre : celles à chair farineuse, celles à chair fondante…
A) Vrai
B) Faux
Q3. La pomme de terre contient davantage de vitamines C que la laitue.
A) Vrai
B) Faux

Connaissez-vous la pomme de terre ?

269 joués - il y a 12 ans

Que savez-vous des origines, des variétés et bienfaits de ce féculent ? Testez-vous en 7 questions.

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Yvanof1
Yvanof1
normal
Classique
Quiz Alcools
Alcools
 20 QUESTIONS
Q1. Quel est cet amuse-gueule, le pire de tous, gras et, d'après les analyses, chargé des pires choses imaginables…
A) Les cacatoès
B) Les cacahuètes
C) Les cacaoyers
Q2. On en sert assis car il faut finir de décortiquer le fruit à moitié fendu. Qu'est-ce ?
A) Des pistaches
B) Des pastiches
C) Des postiches
Q3. Comment s'appellent ces amuse-gueules moitié sucrés, moitié salés ?
A) Des schlourmupfs
B) Des globs
C) Des fruits secs

Amuse-gueules

313 joués - il y a 11 ans

Quelques accompagnements d'apéritifs. Bon pot !

Facile QUIZ 20 QUESTIONS
Tubabasse
Tubabasse
facile
Classique
Quiz Fromages
Fromages
 11 QUESTIONS
Q1. De quelle région le livarot est-il originaire ?
A) De Normandie
B) De Savoie
Q2. Quel fromage utilise-t-on dans la fondue bourguignonne ?
A) L'emmental
B) Aucun
Q3. À partir de quel lait était traditionnellement réalisée la mozzarella ?
A) Du lait de vache
B) Du lait de bufflonne

Journée nationale du fromage ! - (2)

140 joués - il y a 5 ans

Le 27 mars est la journée nationale du fromage. À vous de jouer, entre la poire... et le fromage !

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Jnprrvg
Jnprrvg
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Quand on n'a pas le choix, on fait avec ce qu'il y a : en l'occurrence, ce qu'il y a sur le blason de…
A) ...d'Yeux / Homard Matué
B) ...Troix / Trisque de homard
C) ...Sein / Bisque de homard
Q2. "Asteure manjhe-don', mon fi' ! O'l'est pas d'la mojhette, o'l'est d'la fâèv' !"…
A) Gaspafroid
B) Soupe aux fèves
Q3. Assurément une des meilleures recette du lieu, voire de bien plus loin... Vous n'avez pas l'eau…
A) Filet de lieu façon 'Dieppe'
B) Dos de sole à l'Ancien Régime
C) Ventrêche de foulcamp de Fécamp

Pour les blasés du blason (VIII)

62 joués - il y a 3 ans

Plutôt que des machins ringards (lys, épées, etc.) mettons des spécialités à manger sur les vieux blasons !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300
Pascal17300
normal
Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 18 QUESTIONS
Q1. Gustave Flaubert la désigne du nom de godefiche. Coquillage de Normandie mais aussi de Bretagne,…
A) La moule
B) L'huître
C) La saint-jacques
D) La praire
Q2. Un plateau de fromages est à suivre. D'où nous vient le saint-félicien, originellement…
A) Dauphiné
B) Auvergne
C) Provence
D) Nord-Pas-de-Calais
Q3. Lequel est un cousin un peu moins crémeux et de la même zone française ?
A) Le saint-pourçain
B) Le saint-marcellin
C) Le saint-nectaire
D) Le sainte-maure

ScP - Manger, étancher sa soif ''saintement''

109 joués - il y a 4 ans

À la bonne vôtre... Que cela vous réjouisse le palais ! Levez le coude, humez, mâchez, faites claquer la langue, dégustez...…

Normal QUIZ 18 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
normal
Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. Quels sont ces aliments ?
A) Saucisses
B) Merguez
Q2. Quels sont ces aliments ?
A) Champignons
B) Tomates
Q3. Quels sont ces aliments ?
A) Échalotes
B) Oignons

Reconnais-tu ces aliments ?

193 joués - il y a 7 ans

Pour savoir si tu connais bien la cuisine ou pas... Attention aux pièges !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
EreCavs
EreCavs
normal
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Classique
Quiz Gateaux
Gateaux
 10 QUESTIONS
Q1. Quelles macromolécules de l'œuf sont de vrais agents de liaison dans les préparations culinaires…
A) Les protéines
B) Les glucides
C) Les lipides
Q2. Quelle est la teneur de l'œuf en eau permettant l'hydratation de l'amidon ?
A) 50%
B) 70%
C) 80%
Q3. Que permet encore l'eau contenue dans l'œuf ?
A) Dissoudre les lipides
B) Dissoudre les glucides

L'œuf : un agent

67 joués - il y a 4 ans

... de liaison.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
difficile
QCM
Quiz Cuisine
Cuisine
 20 QUESTIONS
Q1. Quelle est la spécialité de la Chine ?
A) Les nems
B) Le museau de porc
C) Les sushis
Q2. Quelle est la spécialité du Japon ?
A) Les sushis
B) Les sashimis
C) Les kébabs
Q3. Quelle est la spécialité de l'Espagne ?
A) Les olives
B) Le thon
C) Les tapas

Un aliment, un pays

206 joués - il y a 7 ans

Difficile QCM 20 QUESTIONS
Jfkmarvin
Jfkmarvin
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Tout commence par là : la cabosse et ...
A) ...le fayot
B) ...le haricot
C) ...la fève
D) ...la fèce
Q2. À moins qu'il ne soit question, au départ, d'une histoire de dieu appelé "...[comment…
A) Qoursaulidl / le sergent major
B) Queqseqsatl / le serpent mangeur
C) Quetzacoatl / le serpent à plumes
D) Qorthycoïdl / le cerf-paon à plumes
Q3. Cette denrée aurait été rapportée en Europe par une espèce - disons…
A) Bizarro
B) Cortez
C) Barthez
D) Succez-Toril

Complètement timbré (67) : Vous allez être chocolat !

74 joués - il y a 2 ans

On a même fait des timbres là-dessus, alors pourquoi pas un quiz !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300
Pascal17300
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 12 QUESTIONS
Q1. On n'en fait pas que sur les terrains de foot !
A) Des boudins blancs
B) Des quenelles
C) Des crocs
Q2. Meilleures que le Saint Chrême !
A) Estrapoles emploies
B) Esculapes gourmandes
C) Escalopes normandes
Q3. Une petite place pour le fromage...
A) Carré de l'est
B) Maloires
C) Maroilles

Complètement timbré (40) : Saveurs de France

102 joués - il y a 2 ans

Mises en appétit : on tire la langue pour lécher le timbre !

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Pascal17300
Pascal17300
normal
Classique
Quiz Pain
Pain
 10 QUESTIONS
Q1. De quand date son invention ?
A) 700 ans
B) 2000 ans
C) 3000 ans
Q2. Un proverbe français : "mieux vaut du pain sec avec amour que...".
A) Que des jeux et du sexe
B) Que des poulets avec des cris
C) Que du pain blanc plus tard
Q3. De quel auteur "Le Pain de ménage" est une comédie ?
A) André Gide
B) Jean Rostand
C) Jules Renard

Le pain

88 joués - il y a 3 ans

Tout plein de questions sur cet aliment essentiel. Un jour sans pain c'est un jour sans fin !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Domdenantes
Domdenantes
difficile