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Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Comment est dite cette recette de poulet dont la viande est rendue moelleuse par la sauce piperade qui…
A) Bretonne
B) Charentaise
C) Basquaise
D) Flamande
Q2. Quel nom propre, devenu commun, entre dans l'appellation de ce plat ?
A) Orloff
B) Soubise
C) Béchameil
D) Parmentier
Q3. Normalement sans fromage si l'on respecte la tradition pour ce plat composé de pommes de terre…
A) Savoyard
B) Dauphinois
C) Bourguignon
D) Lorrain

SpC156 - Virée gastronomique n°12

234 joués - il y a 6 ans

À table, et les saveurs éclatent à chaque clic pour le plaisir des papilles !

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Quel nom donne-t-on à ce type d'oeufs fermentés, originaire de Chine ?
A) Les oeufs d'une nuit
B) Les oeufs d'un an
C) Les oeufs de cent ans
D) Les oeufs de mille ans
Q2. Comment appelle-t-on le fait de consommer des insectes ?
A) La xylophagie
B) La cynophagie
C) L'ichtyophagie
D) L'entomophagie
Q3. Dans quel pays mange-t-on du hákarl, du requin fermenté et séché et au goût…
A) Le Japon
B) La Nouvelle-Zélande
C) L'Islande
D) Le Mexique

Eh oui, ça se mange !

272 joués - il y a 2 ans

Quiz sur les plats et habitudes gastronomiques parmi les plus insolites du monde.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
LBnor
LBnor
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 12 QUESTIONS
Q1. Aux Etas-Unis, la Food and Drog Administration, considère que, dans 1OO grammes de beurre de cacahuète…
A) Une fiente de canard est considérée comme passable
B) Un demi-cafard ça peut aller
C) Un poil de rongeur est considéré comme passable
Q2. Si vous avez l'occasion de visiter la Suède, vous aurez l'occasion de goûter au…
A) De sardine fermentée
B) De hareng fermenté
C) De foie de phoque fermenté
Q3. Ah, quoi de mieux qu'un bon fromage italien, alors celui-là dépêchez-vous de…
A) Le fontina
B) Le cazu marzu
C) Le bitto

Chacun ses goûts

228 joués - il y a 1 an

La nourriture et la boisson dans le monde, au cas où, prévoyez un sac à vomi !

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Moquette
Moquette
difficile
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Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 21 QUESTIONS
Q1. On commence notre voyage gustatif tranquillement en cherchant une province du Canada. La tourtière…
A) Le Québec
B) L'Ontario
C) L'Alberta
Q2. Le chiles en nogado est un plat copieux à base de crème blanche épaisse à…
A) Le Guatemala
B) Le Nicaragua
C) Le Mexique
Q3. Le gratin d’anchois est un plat composé d’anchois, de pommes de terre, de crème et d’oignon.…
A) La Norvège
B) L'Islande
C) La Suède

Spécialités culinaires de Noël dans le monde

265 joués - il y a 4 mois

Le but du quiz est simple. Je vous donne un plat traditionnel de Noël et vous devez associer le pays où vous pourrez déguster…

Difficile QUIZ 21 QUESTIONS
Emilierouge
Emilierouge
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Comment se nomme cette charcuterie élaborée à partir de veau ou de volaille, ressemblant aux rillettes…
A) Les cretons
B) La cretonnade.
C) La vendrette.
Q2. Par ce temps bien froid, une bonne soupe aux pois nous fera du bien. Le pois est riche en :
A) Fer.
B) Zinc.
C) Potassium.
Q3. Qu'est-ce que soupe aux gourganes ?
A) Une soupe à base d'abats de volailles.
B) Une soupe à base de choux.
C) Une soupe à base de fèves du marais.

Dînons au Québec

441 joués - il y a 12 ans

Rapide aperçu culinaire de la Belle Province.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Jeffcoop
Jeffcoop
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 14 QUESTIONS
Q1. Retrouvez le nom de cette pâtisserie marocaine en tenant compte de la pertinence des propositions…
A) Bouches de jeunes filles en fleurs
B) Oreilles du juge
C) Queue du chameau
Q2. Cette autre pâtisserie orientale est succulente. Quel nom porte-t-elle ?
A) Chausson de la vieille
B) Chapeau de la vieille
C) Bourse de la vieille
Q3. La chtitha est une sorte de ragoût pouvant être fait selon diverses recettes. Elle porte…
A) On danse autour avant de la déguster
B) Il s'agit d'une recette à la sauce épicée
C) On fait glisser le plat d'un bout à l'autre de la table

Cherchez la spécialité gastronomique

388 joués - il y a 10 ans

Des noms qui en cachent d'autres, en gastronomie orientale.

Difficile QUIZ 14 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 11 QUESTIONS
Q1. Il est nécessaire de bien se nourrir pour aborder la journée qui commence. Où prendrez-vous…
A) Espagne
B) Italie
C) Angleterre
Q2. Je connais un petit déjeuner martiniquais, que l'on prend dans la savane sur les hauteurs des…
A) Requin
B) Carangue
C) Morue
Q3. Il y a bien longtemps, lors de longues et belles virées dépaysantes en Andalousie, j'ai…
A) Café tiznado et tortilla
B) Tomates, pain et huile d'olive
C) Churros et chocolat

Petits déjeuners insolites, classiques ou rustiques

375 joués - il y a 9 ans

J'aime les petits déjeuners, c'est le moment où tout est permis, possible, envisageable pour la journée qui se profile. Quand…

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Ce sont des ------ que vous allez -------.
A) Crabes / émietter
B) Langoustes / hacher menu
C) Crevettes / décortiquer
Q2. Que cela saute ! L -------, ciselé devra revenir dans l'huile -------.
A) Ail / huile de noix
B) Oignon / d'olive
C) Échalote / de pépins de raisin
Q3. Faites dorer mais sans trop colorer. Ajoutez ------ et ------.
A) L'ail en chemise / le safran
B) L'ail haché / le curry
C) La pulpe de coco / les épices pour biryani

Gastronomie typique N°6

355 joués - il y a 10 ans

Voilà les ingrédients, préparez votre plat. Un vin et un dessert dans la formule.

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Lotoise
Lotoise
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 13 QUESTIONS
Q1. Retrouvez les pets-de-nonne très subtilement aromatisés au citron !
Q2. Elles sont dites du Vert-Galant, ah le parfum de l'amande torréfiée et l'arôme du…
Q3. Où voyez-vous le puits d'amour à l'arôme caramélisé dans lequel vous…

ScP166 – Une virée à la pâtisserie et fragrances paradisiaques

165 joués - il y a 4 ans

... pour qui est gourmand, amateur d'exhalaisons légères et de souffles embaumés ! Faites votre choix.

Normal QUIZ 13 QUESTIONS
Lotoise
Lotoise
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 15 QUESTIONS
Q1. Pour commencer ce tour du monde, voici le "Mega Tomago", un burger bien appétissant et facile à manger…
A) Le Japon
B) La Thaïlande
C) La Malaisie
Q2. Voici le "Das Nürnburger", une spécialité à base de saucisses, que l'on peut savourer dans un pays d'Europe.…
A) La Suisse
B) L'Autriche
C) L'Allemagne
Q3. Admirez le fameux "Little Chorizo Melt" que vous pouvez dévorer tranquillement à :
A) Londres
B) Amsterdam
C) Berlin

Mc Donald's dans le monde

428 joués - il y a 11 ans

Voici des sandwiches que vous ne trouverez pas en France mais dans d'autres pays du monde ! A vous de retrouver lequel ...…

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
BOBOCH93
BOBOCH93
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Classique
Quiz Epices
Epices
 10 QUESTIONS
Q1. N'y allons pas par 4 chemins, je vous l'affirme tout de go : les bananes sont des baies ! Qu'en pensez…
A) Non, ce sont des grumes !
B) Hé bé, si, : ce sont des baies, mais non vitrées...
C) En réalité, ce ne sont que les pistils des fleurs du bananier !
Q2. ...alors que les fraises n'en sont pas ! Alors ?
A) N'importe quoi : Je persiste à dire que les fraises sont des baies !
B) Ce sont même des baies comestibles...
C) Ben non : elles ont leurs graines à l'extérieur (d'ailleurs, on les voit !)
Q3. Les mini-carottes que l'on trouve en boîte dans le commerce ne sont que des carottes ordinaires…
A) Mais non : c'est une variété précoce, c'est tout !
B) Et pourtant si, c'est la stricte vérité...
C) C'est faux mais c'est parce qu'elles sont cueillies avant maturité

Choses vues par le petit bout de la lorgnette

530 joués - il y a 5 ans

Au niveau de la nourriture, quelques bizarreries...

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300
Pascal17300
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 11 QUESTIONS
Q1. Hum, je sens que vous allez vous régaler, d'après vous, où pouvez-vous déguster…
A) Au Japon
B) En Russie
C) En Chine
Q2. Allez tiens, j'ai pitié, remettez-vous en dégustant ...
A) Des cornes de gazelle
B) Des bricks à la viande hachée
C) Des makrouts aux dattes
Q3. Trêve de plaisanteries, là vous allez vraiment vous régaler !
A) Le couscous
B) La paella
C) La pizza

Gastronomie orientale, accrochez-vous

153 joués - il y a 5 ans

Certains plats peuvent vous secouer !

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Moquette
Moquette
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Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 18 QUESTIONS
Q1. Le "Mohinga", constitué de pâte de poisson, vermicelles, coriandre, oignons, œufs ... , coloré et nourrissant,…
A) La cuisine laotienne
B) La cuisine birmane
C) La cuisine berrichonne
Q2. Cette plante herbacée tropicale de la famille des Poacées (graminées), cultivée pour ses tiges et feuilles…
A) La coriandre
B) La ciguë
C) La citronnelle
Q3. Autrefois, les Thaïlandais n'utilisaient ni cuillères, ni fourchettes, ni couteaux. Comment mangeaient-ils…
A) Avec une sorte de palette en bois
B) Avec les doigts, le repas posé sur une natte
C) Avec une sorte de brochette coudée

Un peu de cuisine asiatique

1.0 k joués - il y a 11 ans

La cuisine d'Asie est sublime, variée, inventive et jolie à regarder. Saurez-vous répondre à ces quelques questions ?

Difficile QUIZ 18 QUESTIONS
Tubabasse
Tubabasse
difficile
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 16 QUESTIONS
Q1. Italie Des pâtes, des tomates et du piment. Ce sont les pâtes...
A) Bolognaise
B) Calabraise
C) Arrabiata
D) Arranciata
Q2. Suisse De la viande salée, spécialité du canton du même nom. C'est…
A) Des Grisons
B) De Glaris
C) De Zoug
D) D'Obwald
Q3. Russie Des raviolis farcis de viande hachée. Ce sont les...
A) Pelmenis
B) Gyozas
C) Culurgiones
D) Momos

La gastronomie du monde

586 joués - il y a 9 mois

Découvrez différents plats et nourritures du monde en jouant à ce quiz !

Normal QUIZ 16 QUESTIONS
Grotooo
Grotooo
normal
Classique
Quiz Cuisines du monde
Cuisines du monde
 10 QUESTIONS
Q1. Pour commencer, voici une entrée sulfureuse ! C'est une alternative originale au sempiternel "oeuf-mayo".…
A) Des oeufs de 100 ans
B) Des oeufs couvés
Q2. Parfois, les animaux font penser à certaines personnes de votre entourage. Comment déguste-t-on…
A) On ne mange que les cuisses
B) Tout est bon : peau, yeux, entrailles, coeur, ...etc.
Q3. Si belle-maman survit à ces "palourdes de sang", c'est que vous avez toutes les chances…
A) Bizarrement, elles sont 2 fois plus toxiques pour les hommes !
B) Mal préparées, elles véhiculent toutes sortes de maladies (hépatites A et…

Comment faire du plat à sa belle-mère ? (4)

217 joués - il y a 9 ans

Petite encyclopédie gastronomique rébarbative pour se faire des amis...

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Pascal17300
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