Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 10 QUESTIONS
Q1. De quand daterait la première utilisation de la fève de cacao ?
A) Vers 2500 avant J.-C.
B) Vers 1200 avant J.-C.
C) Vers 500 avant J.-C.
Q2. À partir de quelle température le chocolat noir pur fond-il ?
A) 36°C
B) 43°C
C) 49°C
Q3. Quel pays était le plus grand consommateur de chocolat, et non de cacao, en 2005 par habitant ?
A) Allemagne
B) Belgique
C) Suisse

10 choses à savoir sur le chocolat

294 joués - il y a 8 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Itak

Itak
difficile
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 5 QUESTIONS
Q1. Est-ce que le chocolat fait grossir ?
A) Non
B) Oui
Q2. D'où sortent les fèves de cacao ?
A) Du févoyer
B) Du cacaoyer
C) Du cacaotier
Q3. Un de ces 3 noms fait partie de la famille du cacaoyer. Lequel ?
A) Tchocolatl
B) Théobroma
C) Criollo

C'est bon le chocolat !

6.4 k joués - il y a 19 ans

Aimons-nous vraiment les chocolats ?

Difficile QUIZ 5 QUESTIONS
Banguilove

Banguilove
difficile
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 8 QUESTIONS
Q1. Comment s'écrit le nom de ce biscuit aux précieuses pépites de chocolat ?
A) Coockie
B) Cooki
C) Cookie
D) Couckie
Q2. Quelle est la marque de ce gâteau ?
A) BN
B) Choco
C) Mikado
D) Oreo
Q3. Quelle est la marque de ce gâteau ?
A) Barres
B) Mikado
C) Bâtonnets
D) Choc

Quelques biscuits au chocolat

185 joués - il y a 8 ans

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
LuluWah

LuluWah
normal
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Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 9 QUESTIONS
Q1. Premièrement, dans un gâteau au chocolat, il nous faut des œufs. Combien en faut-il ?
A) 5
B) 3
C) 8
D) 1
Q2. Ensuite, le sucre. Mais quel sucre faut-il utiliser pour un gâteau parfait ?
A) Cassonade
B) Sucre glace
C) Sucre blanc
D) Sucre de canne roux
Q3. Il nous faut aussi de la farine. Mais laquelle prendre ?
A) N'importe laquelle
B) Farine de blé
C) Farine de maïs
D) Farine de riz

Recette du gâteau au chocolat

148 joués - il y a 4 ans

Normal QUIZ 9 QUESTIONS
Pinpin16

Pinpin16
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 10 QUESTIONS
Q1. Avec quel ingrédient de base le chocolat est-il fabriqué?
A) La fève de cacao
B) La datte
C) L'olive
Q2. Ce petit gâteau moelleux et croquant est typiquement américain?
A) Le cookie
B) Le brownie
C) Le smuttie
Q3. Quelle est la fonction du chocolat dans l'organisme humain?
A) Un anti-rides
B) Un euphorisant
C) Un constipant

Le chocolat

772 joués - il y a 17 ans

Savez-vous tout du chocolat ?

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Bouyoup

Bouyoup
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 12 QUESTIONS
Q1. Barre chocolatée contenant une pâte de coco à l'intérieur et un nappage de…
A) Milka
B) Twix
C) Lion
D) Bounty
Q2. Barres au chocolat au lait avec des noisettes entières, c'est...
A) Kit Kat
B) Kinder
C) Milka
D) Côte d'or
Q3. Depuis 1970, barre au caramel tendre enrobé d'un chocolat au lait, c'est...
A) Raider
B) LU
C) Curly Wurly
D) Kriffy

Barres chocolatées

119 joués - il y a 3 ans

Retrouve le nom de ces barres chocolatées

Normal QUIZ 12 QUESTIONS
Celestims

Celestims
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 8 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que c'est ?
A) Une plaquette de chocolat au lait
B) Une plaquette de chocolat blanc
C) Une plaquette de chocolat noir
Q2. Qu'est-ce que c'est ?
A) Une plaquette de chocolat au lait
B) Une plaquette de chocolat blanc
C) Une plaquette de chocolat noir
Q3. Qu'est-ce que c'est ?
A) Une plaquette de chocolat au lait
B) Une plaquette de chocolat blanc
C) Une plaquette de chocolat noir

Le chocolat sous toutes ses formes

828 joués - il y a 15 ans

Vous êtes amateurs de chocolat comme moi ? Alors faîtes ce quiz !

Facile QUIZ 8 QUESTIONS
JulieA

JulieA
facile
QCM
Quiz Chocolat
Chocolat
 25 QUESTIONS
Q1. De quel pays le cacaoyer est-il originaire ?
A) Du Brésil
B) De la Côte d'Ivoire
C) Du Mexique
D) De Suisse
Q2. Quels peuples le cultivaient ?
A) Les Mayas
B) Les Olmèques
C) Les Atlantes
D) Les Aztèques
Q3. Qui a découvert le cacao ?
A) Hernán Cortés
B) Hippolyte Mège-Mouriès
C) Christophe Colomb
D) Richard Sève

Le chocolat

108 joués - il y a 1 an

Quiz sur le chocolat en technologie professionnelle pour un CAP Pâtisserie.

Expert QCM 25 QUESTIONS
Ckinoa

Ckinoa
expert
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 7 QUESTIONS
Q1. Combien de kilos de fèves de cacao peut-on en moyenne obtenir par cacaoyer ?
A) 10 à 15kg
B) 7 à 8 kg
C) 1 à 2 kg
Q2. De quoi Xochiquetzal, associée par les Aztèques au chocolat, était-elle la déesse ?
A) L'amour
B) La fertilité
C) La nature
Q3. En quelle année Daniel Peter, chocolatier suisse, a-t-il eu l'idée d'utiliser du lait en poudre pour…
A) 1876
B) 1856
C) 1896

Etes-vous incollable sur le chocolat ?

2.3 k joués - il y a 14 ans

Testez vos connaissances sur le chocolat.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
CookandGo

CookandGo
difficile
QCM
Quiz Chocolat
Chocolat
 10 QUESTIONS
Q1. À partir de quel produit est fabriqué le chocolat ?
A) La fève de cacao
B) La nougatine
C) La chocolatine
Q2. Quelles sont les actions faites sur ce produit afin d'obtenir une pâte liquide ?
A) Ce produit est broyé.
B) Ce produit est torréfié.
C) Ce produit est fermenté.
Q3. À base de quoi est fait le chocolat ?
A) Fève de cacao
B) Beurre de cacao
C) Colorants

Le chocolat

33 joués - il y a 8 ans

Il nous fait grossir mais c'est tellement bon !

Difficile QCM 10 QUESTIONS
EnoliBi

EnoliBi
difficile
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Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 7 QUESTIONS
Q1. Le chocolat est fait à base de ....
A) Fève de cacao
B) Graine de cacao
Q2. Qui a inventé le chocolat ?
A) Les Mayas
B) Le Aztèques
Q3. Quelle est la fête du chocolat ?
A) Pâques
B) Noel

Le chocolat

1.1 k joués - il y a 18 ans

Miam on va se régaler ...

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Klara

Klara
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est l'emblème de la marque "Côte d'Or" ?
A) Un éléphant
B) Un singe
C) Une girafe
Q2. Quelle est la couleur de l'emblème "Milka" ?
A) Verte
B) Rouge
C) Violette
Q3. Quel est le slogan de "Kinder" ?
A) “Toute l'année, le plaisir de se réunir”
B) “Toute l'année, le plaisir en plus”
C) “Toute l'année, le plaisir en plus du chocolat”

Les marques de chocolat

133 joués - il y a 8 ans

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Bisonman

Bisonman
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 5 QUESTIONS
Q1. Le chocolat blanc est-il un vrai chocolat ?
A) Oui
B) Non
Q2. A partir de quel arbre fait-on le cacao ?
A) Le chocolatier
B) Le cacaoyer
Q3. Et quel fruit pousse sur cet arbre ?
A) La cabosse
B) La kabosse

Le chocolat

601 joués - il y a 16 ans

Un quizz sur cet aliment si bon !

Normal QUIZ 5 QUESTIONS
Bali

Bali
normal
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 11 QUESTIONS
Q1. Le chocolat est produit à partir de :
A) Beurre (fermenté avec des grains de café).
B) Fèves du baobab (moulé).
C) La fève de cacao (arbre=cacaoyer).
D) Graines du chocolate (arbre=chocolatier)
Q2. Quelle note d'arôme n'a pas le chocolat ?
A) Fruitée et épicée
B) Florale
C) Grillée
D) Acidulée
Q3. Quand est apparu le chocolat en France ?
A) En 1804
B) En 1615
C) En 1492
D) En 1238

La culture chocolatée

92 joués - il y a 5 ans

Moi j'adore le chocolat, son parfum sucré, son goût irrésistible. Cela me fait rêver ! Et vous, connaissez-vous le chocolat,…

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
GagaDesLivres

GagaDesLivres
difficile
Classique
Quiz Chocolat
Chocolat
 20 QUESTIONS
Q1. De quel produit est dérivé le chocolat ?
A) La sève du cacaoyer
B) La fève du cacaoyer
C) La racine du cacaoyer
D) La fleur du cacaoyer
Q2. Quel processus subit ce produit et qu'obtient-on de cette transformation ?
A) Fermentation, torréfaction, broyage, extraction de la matière grasse = beurre de cacao
B) Torréfaction, broyage = poudre de cacao
C) Broyage, mélange avec de l'huile de palme = huile de cacao
D) Broyage, mélange avec du beurre = beurre de chocolat
Q3. De quelle région est originaire le cacao ?
A) D'Afrique équatoriale
B) D'Asie centrale
C) D'Amérique centrale
D) D'Amérique du Nord

Savez-vous vraiment ce qu'est le chocolat ?

339 joués - il y a 14 ans

Quiz éclectique sur le chocolat et son histoire. Bien documenté et en images.

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Edom

Edom
difficile