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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Le brunost est une spécialité culinaire norvégienne, mais plus précisément…
A) Un potage
B) Un gâteau
C) Un fromage
D) Un genre de pot-au-feu
Q2. En Allemagne, si on vous sert un eisbein, qu'allez-vous manger ?
A) Du jarret de porc
B) Une entrecôte
C) Du poulet rôti aux herbes
D) Une soupe de poissons
Q3. Les pankukas sont des sortes de crêpes au jambon, fromage ou aux oeufs de saumon. Dans quel pays…
A) Danemark
B) Roumanie
C) Slovénie
D) Lettonie

Gastronomie européenne

70 joués - il y a 6 ans

Le titre est explicite : miam !

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Bbjack
Bbjack
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 16 QUESTIONS
Q1. Connaissez-vous Delpeyrat ?
A) C'est un spécialiste de la gastronomie du sud-ouest
B) Un spécialiste de la dératisation
Q2. En 1890, dans quelle ville du sud-ouest Pierre Delpeyrat, négociant en truffes noires du Périgord, a…
A) Ribérac
B) Sarlat
Q3. En quelle année Delpeyrat fête-t-il ses 120 ans ?
A) En 2010
B) En 2011

Connaissez-vous Delpeyrat spécialiste de la gastronomie du sud-ouest ?

104 joués - il y a 14 ans

Delpeyrat spécialiste de la gastronomie du sud-ouest, milite pour le foie gras toute l'année, il est n°2 mondial

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Yvanof1
Yvanof1
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quel légume est la spécialité de Soissons ?
A) Haricot
B) Petits pois
C) Pomme de terre
Q2. L'andouille est une spécialité de
A) Brest
B) Caen
C) Guéméné
Q3. Le sel est une spécialité de
A) Cherbourg
B) Guérande
C) Paris

Spécialités régionales

572 joués - il y a 14 ans

Un petit détour par la France et ses spécialités gastronomiques

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Vifl
Vifl
normal
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Classique
Quiz Terroirs
Terroirs
 7 QUESTIONS
Q1. De quel fruit la Mara des bois est-elle une variété ?
A) Fraise
B) Mûre
C) Framboise
Q2. Le Poivre de Sichuan est une baie également appelée "Poivre fleur". De quelle origine est-il ?
A) Japon
B) Inde
C) Chine
Q3. Qu'est-ce que le Loup ?
A) Un poisson également connu sous le nom de bar
B) Une pièce de boeuf réputée très tendre
C) Une volaille élevée dans le maquis

Les produits du terroir

367 joués - il y a 11 ans

Connaissance de la gastronomie française et étrangère

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Mme.Lemoine.Boutte
Mme.Lemoine.Boutte
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Quel chef français a créé la crêpe Suzette ?
A) Antonin Carême
B) Auguste Escoffier
C) François Vatel
Q2. Quel pâtissier est le créateur de la "rose des sables" faite de corn-flakes et…
A) Pierre Marchand
B) Pierre Marcolini
C) Christophe Michalak
Q3. De quelle ville "la mère Brazier" fut-elle l'emblème ?
A) Bordeaux
B) Lyon
C) Marseille

Gastronomie

91 joués - il y a 6 ans

Quelques questions sur la gastronomie française.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nboyerc
Nboyerc
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 8 QUESTIONS
Q1. De quelle boisson la France est-elle le second producteur mondial mais le premier consommateur mondial…
A) L'eau gazeuse
B) Le Vin
C) Le jus de fruit
Q2. De quel produit à base de lait la France est le premier producteur et consommateur mondial ?
A) Le lait (tout court)
B) Le beurre
C) Le fromage
Q3. Quel est le fromage normand le plus réputé ?
A) Le Roquefort
B) Le Camembert
C) Le Brie

La Gastronomie française

887 joués - il y a 15 ans

Un petit quizz sur la gastronomie de notre pays.

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
Melcy
Melcy
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. La garbure, capiteuse soupe complète, vrai régal pour les papilles est originaire de(du) ...
A) Provence
B) Béarn
C) Nord-Pas-de-Calais
Q2. Quelle est la ville natale du cassoulet ?
A) Toulouse
B) Dax
C) Castelnaudary
Q3. La pauchouse, soupe à base de poissons de rivière, est une spécialité de(d') ...
A) Authon-du-Perche (Eure-et-Loire)
B) Verdun-sur-le-Doubs (Saône et Loire)
C) Olivet (Loiret)

Spécialités régionales

478 joués - il y a 11 ans

Découvrez les spécialités gastronomiques régionales et régalez-vous par procuration !

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Chrisyv21
Chrisyv21
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Comment appelle-t-on la sauce blanche faite avec un roux et du lait ?
A) La Béchamel
B) La Bécane
Q2. Comment appelle-t-on une tranche épaisse, taillée à cru, transversalement, dans un gros poisson ?
A) Un Filet
B) Une Darne
Q3. Quel nom donne-t-on aux feuilles de laitue, d'endive ou d'oseille coupées en lanières et fondues au beurre…
A) La Chiffonnade
B) La Coutelette

La Gastronomie

406 joués - il y a 15 ans

Deux ou trois kilos pour passer l'hiver au chaud .

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Lareinelouise
Lareinelouise
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle fête religieuse est à l'origine de la galette des Rois ?
A) Ascension
B) L'Epiphanie
C) Noël
Q2. Une ... est cachée dans la galette. Celui qui la reçoit dans sa portion devient le roi de la journée…
A) Une fêve
B) Une fève
C) Une féve
Q3. Comment se nomment les personnes qui collectionnent les petits objets que l'on trouve dans la galette…
A) Des favoiles
B) Des favophiliens
C) Des favophiles

La galette des Rois

1.0 k joués - il y a 12 ans

Gastronomie

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Gatame37
Gatame37
normal
Classique
Quiz Plats
Plats
 8 QUESTIONS
Q1. Quel gratin à base de viande hachée est recouvert de purée de pommes de terre ?
A) La galette de pommes de terre
B) La tourte berrichonne
C) Le hachis parmentier
Q2. Quel mélange de viande bœuf hachée se sert cru avec un jaune d'œuf et des épices ?
A) Le steak tartare
B) Le filet américain
C) La moussaka
Q3. Quel produit de charcuterie fait la réputation de la ville de Morteau, en France-Comté ?
A) Le boudin
B) La saucisse
C) Le jambon

113 | La viande hachée dans la gastronomie

621 joués - il y a 12 ans

Lors du déjeuner, j'ai mangé de la viande hachée. En mangeant, je me suis dis : "Voilà, une idée de quiz pour quizz.biz" !

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
QuizzBizien
QuizzBizien
normal
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 8 QUESTIONS
Q1. Le caviar est un petit apéritif que l'on mange lors du Nouvel An. Ce sont les œufs de l'esturgeon.…
Q2. Le chapon ou la dinde sont des plats traditionnels de Noël. Mais sauriez-vous retrouver le chapon…
Q3. Et pour les adultes, il y a du champagne ! Mais saurez-vous le différencier du vin blanc ? Retrouvez…

Trouve-ci trouve-ça - 1 - Gastronomie

145 joués - il y a 7 ans

Facile QUIZ 8 QUESTIONS
Palomita2007
Palomita2007
facile
Classique
Quiz Haribo
Haribo
 20 QUESTIONS
Q1. Comment s'appellent ces sucreries ?
A) Dragibus
B) Tête brulée
Q2. Comment s'appellent ces sucreries ?
A) M&m's
B) Tache langue
Q3. Comment s'appellent ces sucreries ?
A) Tagada
B) Berlingots

Les sucreries

471 joués - il y a 11 ans

J'espère que vous êtes gourmands, tout comme moi.

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Jeannette91320
Jeannette91320
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 7 QUESTIONS
Q1. Où est né le Reblochon ?
A) Les Vosges
B) Rhones-Alpes
C) Alpes maritimes
Q2. Où est né le Cognac ?
A) Poitou-Charentes
B) Pays-de-la-Loire
C) Limousin
Q3. Où est né le Cassoulet ?
A) Ile-de-France
B) Midi-Pyrénées
C) Languedoc-Roussillon

Villes françaises et gastronomie

533 joués - il y a 14 ans

Petit quizz sur les villes françaises et leur spécialité ...

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Feeling-for-ever
Feeling-for-ever
normal
Classique
Quiz Humour
Humour
 8 QUESTIONS
Q1. Oui, oui, ça se mange ! N'ayez pas peur, petits chats, vous pouvez même manger de :
A) L'azalée
B) La lavande
Q2. Le royaume des chats ! Symbole de la royauté, cette fleur est comestible :
A) La capucine
B) Le lys
Q3. Aucun risque d'accident ! Vous savez, vous devez vous ruiner pour refaire toute la charpente infestée…
A) Les termites
B) La cardon

Alimentaire, mon cher Watson !

368 joués - il y a 12 ans

Bonjour, voici quelques facette de la cuisine avec des images à... manger de rire ! À vous de jouer !

Difficile QUIZ 8 QUESTIONS
Pierooo
Pierooo
difficile
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 8 QUESTIONS
Q1. Quels fruits servis en compote ou en quartiers poêlés accompagnent souvent le boudin noir…
A) Les pommes
B) Les poires
C) Les oranges
Q2. Quel dessert à base de pêche a été créé en 1892 par Escoffier…
A) Le panna cotta
B) Le financier aux pêches
C) La pêche Melba
Q3. Quel fruit utilise-t-on pour préparer des congolais ?
A) La noix de pécan
B) La noix de coco
C) La noix de cajou

120 | Les fruits dans la gastronomie

284 joués - il y a 10 ans

Les fruits sont beaucoup utilisés dans la gastronomie. En entrée ou bien en dessert, et plus rarement, en plat principal,…

Normal QUIZ 8 QUESTIONS
QuizzBizien
QuizzBizien
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