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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 11 QUESTIONS
Q1. Le maïs sec est :
A) Acide
B) Amer
C) Piquant
Q2. Le cornichon est :
A) Acide
B) Amer
C) Piquant
Q3. Le pamplemousse est : (facile)
A) Acide
B) Amer
C) Piquant

Acide, amer ou piquant ?

273 joués - il y a 10 ans

Un quizz sur les aliments et c'est à vous de me dire s'ils sont piquants, salés ou amers.

Difficile QUIZ 11 QUESTIONS
Titimanflav
Titimanflav
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 7 QUESTIONS
Q1. Pour commencer, quels sont les 5 départements qui composent la région Aquitaine ?
A) Gironde, Dordogne, Charente Maritime, Landes, Pyrénées-Atlantiques
B) Pyrénées-Atlantiques, Pyrénées Orientales, Landes, Dordogne, Gironde
C) Pyrénées-Atlantiques, Gironde, Dordogne, Landes, Lot et Garonne
Q2. Chassez l'intrus
A) La tomate de Marmande
B) Les pruneaux d'Agen
C) L'abricot Bergeron
Q3. Je suis un fromage AOC de l'Aquitaine :
A) Le Cabécou
B) L'Ossau Iraty
C) La tome des Bauges

Les spécialités d'Aquitaine

229 joués - il y a 11 ans

Quizz sur les spécialités gastronomiques de la région Aquitaine

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Nlemoisson
Nlemoisson
difficile
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 10 QUESTIONS
Q1. Un milliard de tonnes de nourriture est jetée aux poubelles dans le monde chaque année. Combien cela…
A) 1/4 de la production mondiale
B) 1/3 de la production mondiale
C) Nous on s'en fiche, on ne veut pas porter le poids du monde sur nos épaules
Q2. Pour un coût d'environ...
A) 200 milliards
B) 750 milliards
C) Ces chiffres-là ne veulent rien dire, il y a d'autres chiffres qui les contredisent
Q3. Et ce chiffre astronomique exclut...
A) Les poissons et fruits de mer
B) Les habitants de l'Antarctique sud
C) Les poubelles de Lenôtre et de la Tour d'Argent

Gastronomie à la poubelle !

102 joués - il y a 11 ans

Vous trippez gastronomie, le légume parfait, la viande cuite à point sinon poubelle ! Regardons un peu cela dans le monde…

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Phenixaucoeur
Phenixaucoeur
difficile
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Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 16 QUESTIONS
Q1. De quel département le mounassou est-il une spécialité ?
A) Vendée
B) Loire
C) Corrèze
D) Creuse
Q2. De quel département les tourtons du Champsaur, pouvant également être appelés…
A) Savoie
B) Hautes-Alpes
C) Var
D) Rhône
Q3. De quelle ville la tielle est-elle une spécialité ?
A) Bézier
B) Carcasonne
C) Agde
D) Sète

Cuisine française

92 joués - il y a 6 ans

Gastronomie

Difficile QUIZ 16 QUESTIONS
Textone
Textone
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 7 QUESTIONS
Q1. Quel ingrédient ne figure pas dans la recette traditionnelle de l'anchoïade ?
A) Les anchois
B) L'huile d'olive
C) Les câpres
D) Du jus de citron
E) L'ail
Q2. Quel ingrédient ne figure pas dans la recette traditionnelle de la tapenade ?
A) Les anchois
B) Les olives
C) Les câpres
D) L'ail
Q3. Quel ingrédient ne figure pas dans la recette traditionnelle de la sauce aïoli ?
A) L'huile d'olive
B) La moutarde
C) L'ail
D) L'oeuf

1490 Gastronomie provençale

287 joués - il y a 14 ans

Reconnaissez quelques spécialités de la Provence

Expert QUIZ 7 QUESTIONS
MarieAnne
MarieAnne
expert
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 10 QUESTIONS
Q1. Qu'est-ce que du lait UHT ?
A) Stérilisé
B) Cru
C) Demi-écrémé
Q2. Le « lait de poule » est préparé à base :
A) De lait
B) D'oeuf
C) De lait et d'oeuf
Q3. Quelle est l'origine du mot yogourt ?
A) Hongroise
B) Turque
C) Tchèque

Un peu de gastronomie : beurre et œufs

122 joués - il y a 8 ans

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Docteur-solution
Docteur-solution
difficile
Classique
Quiz Plats
Plats
 10 QUESTIONS
Q1. Quel est le repas principal des Albanais ?
A) Petit déjeuner
B) Déjeuner
C) Dîner
Q2. De quel pays est originaire ce plat ?
A) Espagne
B) Italie
C) Cambodge
Q3. Quel pays a été une des principales sources mondiales d'épices pendant des siècles…
A) L'Indonésie
B) La France
C) Les États-Unis

Gastronomie

125 joués - il y a 9 ans

Un tour d'horizon de la gastronomie du monde.

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Msouquet
Msouquet
difficile
QCM
Quiz Plats
Plats
 12 QUESTIONS
Q1. La gastronomie, qu'est-ce que c'est officiellement ?
A) L'ensemble des règles qui constituent l'art de faire bonne chère.
B) Une cuisine ayant reçu au moins 2 étoiles par un juge gastronomique.
C) La connaissance raisonnée de tout ce qui a rapport à l'homme en tant qu'il se nourrit.…
Q2. Bien, maintenant que nous savons ce qu'est la gastronomie, intéressons-nous aux gastronomes...…
A) Un gourmand avisé
B) Une personne ayant l'habitude de manger de bons plats
C) Une personne forte d'une bonne culture de table.
Q3. Quel est le plus ancien père fondateur de la gastronomie dans cette liste ?
A) Curnonsky
B) Brillat-Savarin
C) Charles Durand

Gastronomie

330 joués - il y a 10 ans

Ah ! Qui n'a jamais rêvé de manger un bon plat, dans un restaurant gastronomique, mais d'ailleurs, qu'est-ce que la gastronomie…

Expert QCM 12 QUESTIONS
Gandalf57
Gandalf57
expert
QCM
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 15 QUESTIONS
Q1. Le petit dejeuner est appelé
A) Le prandium
B) Le jentaculum
C) La cena
Q2. Le repas du soir (vers 9H 10H )
A) Le prandium
B) Le jentaculum
C) La cena
Q3. Le repas du midi
A) Le prandium
B) Le jentaculum
C) La cena

Gastronomie romaine

560 joués - il y a 15 ans

Voici un quizz sur la gastronomie romaine

Difficile QCM 15 QUESTIONS
King-of-kings
King-of-kings
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 11 QUESTIONS
Q1. Laquelle de ces appellations est une appellation dite satellite ?
A) Pessac-Léognan
B) Montagne Saint-Émilion
C) Canon-Fronsac
Q2. Sur combien de communes s'étend l'appellation Margaux ?
A) 5
B) 6
C) 7
Q3. Lequel de ces vins est libournais ?
A) Pauillac
B) Pomerol
C) Palette

Vins de Bordeaux

464 joués - il y a 13 ans

Quiz des vins de Bordeaux 2012.

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Dorcas1981
Dorcas1981
normal
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QCM
Quiz Terroirs
Terroirs
 7 QUESTIONS
Q1. Quels sont parmi les fromages ci-dessous ceux qui sont normands ?
A) Camembert
B) Coulommier
C) Livarot
Q2. Combien de fois un camembert peut-il être retourné pendant sa fabrication ?
A) 1
B) 3
C) 5
Q3. Quelle est l'origine du nom "Teurgoule" ?
A) Se mange chaud
B) Tord la bouche
C) Brûle la bouche

Gastronomie normande

372 joués - il y a 9 ans

Testez vos connaissances sur les produits du terroir normand.

Difficile QCM 7 QUESTIONS
Reussir2016
Reussir2016
difficile
Classique
Quiz Patisseries
Patisseries
 7 QUESTIONS
Q1. Peut être mangé avec du chocolat du sucre ou de la confiture, voici ...
A) Beignet
B) Crêpe
C) Les2
Q2. J'ai quatre ingrédients dans mon gâteau, je suis...
A) Quatre quarts
B) Far breton
C) Gâteau basque
Q3. Je ne suis pas grand et peut être rempli de glace, je suis...
A) Beignet
B) Chouquette
C) Les deux

Gastronomie

342 joués - il y a 11 ans

D'après ma description, trouvez la patisserie

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Momorose
Momorose
normal
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 7 QUESTIONS
Q1. Le foie gras est-il le plat préféré des Français ?
A) Faux, c'est la blanquette de veau
B) Faux, c'est le pot au feu
C) Vrai (d'après une étude réalisée par Ipsos en 2013 pour la Fête de…
Q2. Il existe du foie gras d'oie et du foie gras de canard :
A) Non, il n'existe que du foie gras de canard
B) Non, on peut faire du foie gras également avec des dindes ou des poules
C) Vrai, le foie gras d'oie représente 5 % de la consommation, le foie gras de canard 95 %
Q3. Le foie gras d'oie est doux et raffiné alors que le foie gras de canard a une saveur plus corsée…
A) Faux, tous les foies gras ont le même goût
B) Faux, le foie gras d'oie a un goût plus prononcé
C) Vrai, le foie gras d'oie a une saveur subtile, plus fine

Connaissez-vous le foie gras ?

335 joués - il y a 10 ans

Je vous propose de mieux connaître ce produit emblématique de la gastronomie française.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Foiegrasgourmet
Foiegrasgourmet
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 20 QUESTIONS
Q1. Qui possède le plus grand vignoble du monde de par sa superficie totale ?
A) La France
B) L'Italie
C) L'Espagne
D) Les États-Unis
Q2. Nombre d'appellations espagnoles (D. O. ) "Denominacion de Origen" ?
A) 48
B) 54
C) 62
D) 65
Q3. Quelles sont les 2 seules "D. O. c. " espagnoles (Denominacion de Origen calificada) ?
A) Rioja et Ribera del Duero
B) Rioja et Priorat
C) Ribera del Duero et Priorat
D) Rioja et Toro

Vin et vignoble d'Espagne

318 joués - il y a 11 ans

Vin et vignoble d'Espagne

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Fastaxl
Fastaxl
difficile
Classique
Quiz Gastronomie
Gastronomie
 7 QUESTIONS
Q1. Comment ce plat s'appelle-t-il ?
A) Un cari de poulet
B) Une saucisse à la tomate
C) Un rougail saucisse
Q2. Quel est l'ingrédient principal qui entre dans la composition de ce plat ?
A) Coco
B) Ti jack
C) Mangue
Q3. Quel condiment un Réunionnais mange-t-il souvent ?
A) Du piment
B) De la moutarde
C) Du ketchup

Cuisine réunionnaise

301 joués - il y a 13 ans

Connaissez-vous la gastronomie réunionnaise ?

Normal QUIZ 7 QUESTIONS
Chikun90
Chikun90
normal