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Classique
Quiz Vin
Vin
 5 QUESTIONS
Q1. Où se situe la région Champagne ?
A) Chine
B) Mexique
C) France
Q2. Quel cépage n'appartient pas aux cépages champenois ?
A) Pinot noir
B) Sauvignon
C) Chardonnay
Q3. Que signifie tirage et dégorgement en Champagne ?
A) Tirer les sarments et couper les mauvaises herbes
B) Mettre en bouteille et décapsuler la bouteille pour doser
C) Retirer le moût à la sortie du pressoir et vider les aignes

Quizz champenois

916 joués - il y a 19 ans

Testez vos connaissances en Champagne : viticulture, vinification, dégustation et un peu d'histoire.

Difficile QUIZ 5 QUESTIONS
Viti1052
Viti1052
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 20 QUESTIONS
Q1. Le vignoble alsacien est méridional .
A) Vrai
B) Faux
Q2. Le vin d'Alsace est un vin sec uniquement .
A) Vrai
B) Faux
Q3. Le pinot meunier est un cépage alsacien .
A) Vrai
B) Faux

L'Alsace

588 joués - il y a 13 ans

Pour tous les amoureux des vins d'Alsace. Quiz Vrai-Faux.

Normal QUIZ 20 QUESTIONS
Vin33
Vin33
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 15 QUESTIONS
Q1. Combien de mentions sont obligatoires sur une AOC ?
A) 5
B) 6
C) 8
Q2. Quelle mention n'est pas obligatoire sur une étiquette ?
A) Le nom du chateau
B) Le millésime
C) Le cépage utilisé
Q3. Les médailles attribuées sont-elles obligatoires ?
A) Oui
B) Non

Etiquette de vins

487 joués - il y a 15 ans

Comment bien lire une étiquette

Difficile QUIZ 15 QUESTIONS
Petitloup42
Petitloup42
difficile
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Classique
Quiz Vin
Vin
 11 QUESTIONS
Q1. Laquelle de ces appellations est une appellation dite satellite ?
A) Pessac-Léognan
B) Montagne Saint-Émilion
C) Canon-Fronsac
Q2. Sur combien de communes s'étend l'appellation Margaux ?
A) 5
B) 6
C) 7
Q3. Lequel de ces vins est libournais ?
A) Pauillac
B) Pomerol
C) Palette

Vins de Bordeaux

464 joués - il y a 13 ans

Quiz des vins de Bordeaux 2012.

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Dorcas1981
Dorcas1981
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 10 QUESTIONS
Q1. Dans quelle région bordelaise trouve-t-on le moulis ?
A) Haut-Médoc
B) Libourne
C) Graves
Q2. Où est situé le mercurey ?
A) Côte chalonnaise
B) Côte mâconnaise
C) Grand Auxerrois
Q3. Lequel de ces crus classés est un vin de Provence ?
A) Château Palmer
B) Château Sainte Roseline
C) Château Latour

Vins de France

411 joués - il y a 12 ans

Les vins des régions françaises.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Dorcas44
Dorcas44
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 10 QUESTIONS
Q1. Je suis la matière cireuse blanchâtre qui contient les levures sur un grain de raisin.
A) La pruine
B) La pulpe
C) Le pinceau
Q2. Qu'est-ce que le foulage ?
A) C'est l'étape qui permet d'obtenir le vin de presse.
B) C'est l'étape qui consiste à libérer le jus du grain sans écraser les pépins.
C) C'est l'étape qui élimine les rafles et les feuilles pour ne garder que le grain de raisin.
Q3. Qu'est-ce que la fermentation malolactique ?
A) Le raisin se transforme en lait.
B) Les acides lactiques se transforment en acides maliques.
C) Les acides maliques se transforment en acides lactiques.

La vinification des vins rouge

395 joués - il y a 11 ans

Quizz sur la vinification.

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Nlemoisson
Nlemoisson
normal
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 12 QUESTIONS
Q1. Région Provence (6 questions). Laquelle des ces appellations n'est pas une appellation de vin de Provence…
A) Coteaux d'Aix en Provence
B) Coteaux du Var
C) Côtes de Provence
Q2. Laquelle de ces trois communes n'est pas une dénomination qui peut être attachée à l'AOC Côtes de Provence…
A) Fréjus
B) La Londe les Maures
C) Cassis
Q3. Lequel de ces trois domaines est un cru classé de Provence (dans le classement de 1955) ?
A) Domaine Saint-André de Figuière
B) Domaine Château Saintes-Roseline
C) Domaine Château Les Valentines

Quizz sur les vins du Languedoc et de Provence

369 joués - il y a 11 ans

Connaissez-vous ces vins du Languedoc et de Provence ?

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Charleshenricastaing
Charleshenricastaing
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 12 QUESTIONS
Q1. Le cépage PX ( Pedro Ximenez) donne des raisins de quelle couleur ?
A) Blanc
B) Noir
Q2. La confrérie célèbre de Bourgogne 'Chevalier du tastevin' à été crée en 1934 par ?
A) Albert Bichot
B) Camille Rodier et Georges Faiveley
C) Gaston Roupnel
Q3. Qui breveta en 1844 la capsule (appelé Plaque de muselé) qui est apposée sur les bouchons de Champagne…
A) Veuve Cliquot
B) Louis Roederer
C) Alphonse Jacquesson

La passion du vin

368 joués - il y a 14 ans

Quiz vins d'ici et d'ailleurs.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Lagneau
Lagneau
difficile
Classique
Quiz Cepages
Cepages
 7 QUESTIONS
Q1. Quel est le cépage de vin rouge le plus cultivé en Espagne ?
A) Grenache
B) Tempranillo
C) Carignan
Q2. Quel endroit de la région de Bordeaux produit un vin sucré du cépage de Sémillon ?
A) Sauternes
B) Entre-Deux Mer
C) Graves
Q3. Quel Sangiovese est le meilleur et le plus couteux des vins de Toscane ?
A) Chianti
B) Vino Nobile
C) Brunello di Montalcino

Le Vin 2 cépages

350 joués - il y a 14 ans

Voici quelques notions

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Vin33
Vin33
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 17 QUESTIONS
Q1. Les vins « des côtes de Thongue »sont des...
A) Crus classés
B) AOC
C) Vins de Pays
Q2. Avec quel vin Henry IV fut-il baptisé ?
A) Chambertin
B) Jurançon
C) Vouvray
Q3. De quel vignoble fait partie l'AOC « Costières de Nîmes » ?
A) De Provence
B) Du Rhône
C) Du Languedoc.

Toujours le vin

347 joués - il y a 14 ans

Méli-mélo de questions diverses sur le vin et l'oenologie.

Difficile QUIZ 17 QUESTIONS
Lagneau
Lagneau
difficile
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Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 12 QUESTIONS
Q1. Figure célèbre de la viticulture à Vosne Romanée ?
A) Jean Gros
B) Jean Mongeard
C) Jean Grivot
D) Henri Jayer
Q2. Quel vigneron de Meursault tourna dans le film 'La Grande Vadrouille' ?
A) Pierre Boillot
B) Michel Bouzereau
C) Patrick Javillier
D) Robert Ampeau
Q3. Y a t il des vins liquoreux en Bourgogne ?
A) Oui
B) Non

La Grande Bourgogne

333 joués - il y a 14 ans

Test sur les connaissances du vignobles Bourguignon.

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Lagneau
Lagneau
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 20 QUESTIONS
Q1. Qui possède le plus grand vignoble du monde de par sa superficie totale ?
A) La France
B) L'Italie
C) L'Espagne
D) Les États-Unis
Q2. Nombre d'appellations espagnoles (D. O. ) "Denominacion de Origen" ?
A) 48
B) 54
C) 62
D) 65
Q3. Quelles sont les 2 seules "D. O. c. " espagnoles (Denominacion de Origen calificada) ?
A) Rioja et Ribera del Duero
B) Rioja et Priorat
C) Ribera del Duero et Priorat
D) Rioja et Toro

Vin et vignoble d'Espagne

318 joués - il y a 11 ans

Vin et vignoble d'Espagne

Difficile QUIZ 20 QUESTIONS
Fastaxl
Fastaxl
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 14 QUESTIONS
Q1. Qui a dit « le vin est la plus saine et hygiénique des boissons » ?
A) Bacchus
B) Rabelais
C) Pasteur
Q2. J'ouvre un Chinon rouge 'Les Varesnes' 2009 P Pichard, avec quel plat vais-je le déguster ?
A) Une bécasse rôtie, aux champignons des bois
B) Une bavette saignante (de Charolais) grillée
C) Une côte de porc charcutière
Q3. Un carpaccio de noix de Saint-Jacques et saumon, mariné minute sauce thaï, avec quel blanc vais-je l'accorder…
A) Gewurztraminer vendange tardive
B) Puligny Montrachet
C) Reuilly

Accordez mets et vins (2)

288 joués - il y a 14 ans

Petit rappel sur la façon d'accorder mets et vins. La première notion à ne pas perdre de vue, c'est la recherche du plaisir…

Difficile QUIZ 14 QUESTIONS
Lagneau
Lagneau
difficile
Classique
Quiz Vin
Vin
 7 QUESTIONS
Q1. Je suis un Bodega célèbre de la Rioja :
A) La Baja Montaña
B) La Bodega Vega Sicilia
C) Herederos del Marqués de Riscal
Q2. Je suis un vin espagnol, situé dans la région viticole de Castille et Léon :
A) Le ribera-del-duero
B) Le moscatell
C) Le tinto de verano
Q3. Je suis un vin mousseux espagnol produit dans les régions de Catalogne :
A) La manzanilla
B) Le Priorat
C) Le Cava

Les vins espagnols

269 joués - il y a 15 ans

Quizz sur les vins et appellations espagnoles

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Julianus
Julianus
difficile
Classique
Quiz Regions francaises
Regions francaises
 12 QUESTIONS
Q1. Quelle est la molécule responsable de la dégradation du bouchon de liège et qui donne le gout de bouchon…
A) Molécule de Zinc
B) Molécule de Chlore
C) Molécule de Souffre
Q2. À partir de 1864 le phylloxéra dévasta les vignobles d\'Europe, ce puceron était ...
A) Gallicole
B) Radicicole
C) Ailé
D) Les trois
Q3. Comment s'écrit cette molécule responsable de la dégradation du bouchon de liège lors du bain au chlore…
A) 2, 4, 6-trichlororanisol
B) 2, 4, 6-trichloroanisol
C) 2, 4, 6-trichloroanisole

Autour du vin

267 joués - il y a 14 ans

Balade en Bourgogne et questions diverses autour du vin

Difficile QUIZ 12 QUESTIONS
Lagneau
Lagneau
difficile