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Classique
Quiz Cuisine
Cuisine
 10 QUESTIONS
Q1. De quelle région provient l'appellation: Bellet
A) Bourgogne
B) Beaujolais
C) Vallée du Rhône
D) Provence
E) Val de Loire
Q2. De quelle région provient l'appellation: Blagny
A) Bourgogne
B) Beaujolais
C) Vallée du rhone
D) Provence
E) Bordelais
Q3. De quelle région provient l'appellation: Cabardès
A) Bourgogne
B) Bordeaux
C) Val de Loire
D) Jura
E) Languedoc-Roussillon

AOC peu connues

127 joués - il y a 15 ans

Ce sont des appellations francaises un peu délaissées ou moins populaires, mais elles font partie du patrimoine vitivinicole..

Difficile QUIZ 10 QUESTIONS
Brachetto
Brachetto
difficile
Classique
Quiz Regions
Regions
 10 QUESTIONS
Q1. Quelle spécialité est fabriquée à Réthel ?
A) Le biscuit brun
B) Le boudin blanc
C) La moutarde jaune
Q2. Quelle est la spécialité charcutière de Sainte-Menehould ?
A) Le pied de porc pané
B) La langue de porc en gelée
C) Le travers en chaud-froid
Q3. Qui élabora la méthode champenoise ?
A) Joseph Perrier
B) Dom Pérignon
C) Charles Heidsieck

La gastronomie de la région Champagne-Ardenne

258 joués - il y a 10 ans

Les appellations, les ressources de la région Champagne-Ardenne

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Vaubanhotelier
Vaubanhotelier
normal
Classique
Quiz Cepages
Cepages
 30 QUESTIONS
Q1. Quel est ce vin, sacré 'meilleur vin du monde' en 2005 dans la catégorie 'Syrah-Grenache' ?
A) La cuvée 'Romain Pauc' 2003 du Château la Voulte-Gasparets
B) Le 'Domus Maximus' 2000 du Domaine Massamier la Mignarde
C) La cuvée 'Sylla' 2001 du Domaine Borie de Maurel.
D) La Cuvée 'Les Glorieuses' 2002 du Clos Marie
Q2. Autan, Méditerranéen et Haute-Vallée sont les 3 premiers. Quelle est le quatrième terroir mis en avant…
A) Atlantique
B) Occidental
C) Océanique
D) Oriental
Q3. Quel est le nom du proprétaire du Mas Daumas-Gassac ?
A) Alain Caujolle-Gazet
B) Christophe Peyrus
C) André Leenhardt
D) Aimé Guibert

Les Vins du Languedoc et du Roussillon

955 joués - il y a 16 ans

Connaissez-vous les appellations, cépages et propriétés du Languedoc et du Roussillon.

Difficile QUIZ 30 QUESTIONS
Sanfrois
Sanfrois
difficile
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Classique
Quiz Regions
Regions
 11 QUESTIONS
Q1. Où est produit le Château-Grillet ?
A) Côtes du Rhône
B) Bourgogne
C) Bordelais
Q2. Où est produit le Château Yquem ?
A) Côtes du Rhône
B) Bourgogne
C) Bordelais
Q3. Où sont produits les vins d' Irancy ?
A) Côtes du Rhône
B) Bourgogne
C) Bordelais

Appellations viticoles 2

128 joués - il y a 12 ans

Dans quelle région viticole est produit ce vin ?

Normal QUIZ 11 QUESTIONS
Jclmoi
Jclmoi
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 7 QUESTIONS
Q1. Je suis un Bodega célèbre de la Rioja :
A) La Baja Montaña
B) La Bodega Vega Sicilia
C) Herederos del Marqués de Riscal
Q2. Je suis un vin espagnol, situé dans la région viticole de Castille et Léon :
A) Le ribera-del-duero
B) Le moscatell
C) Le tinto de verano
Q3. Je suis un vin mousseux espagnol produit dans les régions de Catalogne :
A) La manzanilla
B) Le Priorat
C) Le Cava

Les vins espagnols

269 joués - il y a 15 ans

Quizz sur les vins et appellations espagnoles

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Julianus
Julianus
difficile
Classique
Quiz Legumes
Legumes
 10 QUESTIONS
Q1. La garniture Choisy est composée de :
A) Flageolet
B) Laitue
C) Carotte
Q2. La garniture Crécy est composée de :
A) Carotte
B) Navet
C) Haricot vert
Q3. La garniture Freneuse est composée de :
A) Navet
B) Chou-fleur
C) Tomate

Les appellations à base de légumes

172 joués - il y a 10 ans

Connaître les appellations à base de légumes

Normal QUIZ 10 QUESTIONS
Vaubanhotelier
Vaubanhotelier
normal
Classique
Quiz Vin
Vin
 15 QUESTIONS
Q1. A Saint-Emilion on ne produit que du vin :
A) Rouge
B) Blanc
C) Rosé
Q2. Et à Chablis, en Bourgogne ?
A) Rouge
B) Blanc
C) Rosé
Q3. Et à Pommard, toujours en Bourgogne ?
A) Rouge
B) Blanc
C) Rosé

Vins d'une couleur

146 joués - il y a 11 ans

Ces célèbres appellations du vignoble français ont pour particularité de ne produire un vin que d'une seule couleur. Mais…

Normal QUIZ 15 QUESTIONS
ChrisB34
ChrisB34
normal
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 12 QUESTIONS
Q1. Ce fruit se trouve dans le sud-est de l'Asie. Il a une carapace épineuse, une odeur particulière pas…
A) Le coco-carotte
B) L'anone
C) Le salak
D) La sapote
E) Le durian
Q2. C'est ainsi qu'on appelle le fruit du goyavier au Costa-Rica :
A) Grenadelle
B) Coronille
C) Merisier-cerise
D) Aki
E) Pépino
Q3. C'est le fruit du cucumis métulifer aussi appelé melon à corne ou métulon :
A) Kiwano
B) Pitaya
C) Salak
D) Taxo
E) Chiku

2246 Des fruits exotiques

115 joués - il y a 14 ans

Du nom de la plante aux différentes appellations, saurez-vous les reconnaître ?

Expert QUIZ 12 QUESTIONS
MarieAnne
MarieAnne
expert
Classique
Quiz Specialites
Specialites
 7 QUESTIONS
Q1. Quelle est l'appellation des carottes ?
A) Vichy
B) Colmar
C) Dubarry
D) Florentine
Q2. Quelle est l'appellation du chou-fleur ?
A) Crécy
B) Esau
C) Florentine
D) Dubarry
Q3. A base de quel condiment "Léopold" est il à l'origine ?
A) La semoule
B) La purée
C) Lardons
D) La moutarde

Les appellations culinaires

94 joués - il y a 6 ans

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
Tibhar
Tibhar
difficile
Classique
Quiz Fruits
Fruits
 7 QUESTIONS
Q1. Mespilus germanica, c'est un arbre rosacée qu'on appelle parfois mêlier :
A) Le chérimolier
B) Le néflier
Q2. Eriobotrya japonica, ou néflier du Japon est aussi appelé ?
A) Bibacier
B) Asimier trilobé
Q3. La noix de Macadamia est le fruit de quel arbre ?
A) Le noyer du Brésil
B) Le noyer du Queensland

2343 Des arbres et des fruits

81 joués - il y a 14 ans

Le fruit peut avoir un nom différent de celui de l'arbre, ou avoir plusieurs appellations.

Difficile QUIZ 7 QUESTIONS
MarieAnne
MarieAnne
difficile
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