Cuisine
15 QUESTIONS
Q1. De quelle famille de plantes fait partie le caféier ?
A) Les Asteracées
B) Les Rubiacées
C) Les Orchidacées
D) Les Euphorbiacées
Q2. Quel est le type de plantes les plus commercialisées ?
A) Coffea Eugenoides
B) Coffea Canephora
C) Coffea Liberica
D) Coffea Anthony
Q3. Quelle est la variété d'arabica la plus ancienne ?
A) Bourbon
B) Caturra
C) Typica
D) Java
